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2017年09月23日

★人気急上昇中★



あの人気のコルネに新しい味
"ショコラコルネ"が
登場しました!

炊きたての自家製カスタードに

ビターチョコを混ぜ



さらにホイップクリームを混ぜ合わせた

レスト特製のコルネクリーム。


こちらはご注文頂いてから
クリームをお詰め致します‼︎


人気急上昇中の
ショコラコルネ ¥150
まだ試されてない方はぜひ!


  

Posted by ブーランジェリーレスト at 05:09御所ヶ谷P

2017年09月18日

★パンプキン★

かぼちゃシリーズ、どんどん
揃ってきました!

次はサンドの紹介です(・∀・)

パンプキンサンド

パンプキンペーストを練り込んだ
かぼちゃのパンに
かぼちゃ、クリームチーズ、レーズン、
マヨネーズを合わせた
特製かぼちゃサラダを
サンドしました‼︎
トッピングにローストしたスライスアーモンドを。

アーモンドの香ばしさがかぼちゃの甘さを
引き立たせます!

食欲の秋!
あなたはどのかぼちゃパンを
選びますか⁇  

Posted by ブーランジェリーレスト at 03:02御所ヶ谷P

2017年09月17日

★プティポティロン★



プティ ポティロン

パンプキンペーストを練り込んだ
柔らかくしっとりした生地に
かぼちゃの種を

たっぷりつけて
ふんわり焼き上げました!

1個 ¥65
3個入り ¥180

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:30御所ヶ谷P

2017年09月14日

★かぼちゃシリーズ★

⚫︎ビスコッティ ズッカ



ビスコッティとは
「2度焼く」という意味の
イタリアのビスケットの事です!

生地を棒状に成型し
まとめて一度焼き、


厚さ1〜2cmにカットした後に
もう一度焼き上げます。


ズッカとはイタリア語で
かぼちゃの意味です!

かぼちゃのペーストを
生地に練り込み、
パンプキンシード(かぼちゃの種)を
混ぜ込みました。


この時期しか味わえない
ビスコッティズッカ

ぜひお試し下さい(・∀・)

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 05:30御所ヶ谷P

2017年09月13日

★かぼちゃ★

☆かぼちゃのスコーン☆

みんな大好きスコーンに

"秋"限定の

かぼちゃのスコーンが



登場しました‼︎

かぼちゃの種とあられ糖がアクセントの

外はサクッと
中はホワッと

焼き上げました(・∀・)



おやつにピッタリ!

1個:¥100
2個:¥190
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:09御所ヶ谷P

2017年09月12日

本日のランチのご案内

本日のランチのご案内です(o^^o)
只今のスープはオルツォ入りミネストローネ!



オルツォ(大麦)とたっぷりの野菜でじっくり煮込んで仕上げております。

サラダ・パン・ドリンク付き ¥700

キッシュは定番のロレーヌ!
ベーコンと玉ねぎとじゃがいものシンプルな
キッシュになります(*´ω`*)



サラダ・パン・ドリンク付 ¥700

ランチ以降のお時間では単品、テイクアウトでどちらも400円でお出ししております♡  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:08六本松 A

2017年09月10日

本日のランチのご案内

六本松です!
本日のランチのご案内です(o^^o)

選べるパンのサンドイッチ
コトレットのトマトケッパーソース
粉チーズを加えたパン粉でサクッと揚げ
さっぱりとしたトマトケッパーソースを上に乗せてサンドしております!


サラダ・ドリンク付¥850

本日のスープはきのこのポタージュです!
糸島産のきのこたっぷりと使用した秋味のポタージュになっております^ ^


サラダ・パン・ドリンク付¥700
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 09:40六本松 A

2017年09月10日

食欲の秋

あっという間にもう9月ですね!
まだまだお昼間は暑いですが、
少しずつ涼しく秋らしくなってきたような...

秋と言えば...もちろん!“食欲の秋”\(^^)/
秋限定のパン、続々出てます♪
そのうちから一つご紹介。


かぼちゃあんぱん ¥160
見た目もかわいいこのかぼちゃあんぱん
中にレスト自家製かぼちゃ餡を詰めて、
ふっくら柔らかく焼き上げております。

優しいかぼちゃの甘さとふわふわの生地が
人気の秘密(*^^*)

ぜひ!お試しください♪  

Posted by ブーランジェリーレスト at 08:03御所ヶ谷 A

2017年08月30日

夏限定‼︎



朝晩は暑さも落ち着いてきたものの、日中はまだまだ厳しい暑さが続きますね。
夏バテ気味の方も多いのでは?

そこで…レモンやショウガなどいかがでしょうか?

✳︎ショウガの香り成分
『シネオール』は疲労回復や健胃。

✳︎ショウガの辛み成分
『ジンゲロール』は殺菌、ガン予防、血行促進。加熱することで『ショウガオール』に変化し効果がアップするそうです!

✳︎レモンはビタミンcやクエン酸でおなじみですね!美肌効果や血液中の老廃物や余分な水分を排出する腎臓の働きを活性化し、デトックス効果もバッチリ(^-^)

私は大好きなジンジャーシロップを作ってみました。

生姜の半量はすりおろし、残りは薄くスライスし、きび砂糖と蜂蜜、シナモン、クローブ、水と鷹の爪を入れて中火で煮込み、最後にレモン汁を加えて出来上がり!
煮沸した瓶に入れて保存します。

炭酸で割ると美味しいジンジャーエール完成です


サッパリといえば…

レストでもレモンを使った
『レモンとココナッツスコーン』
が大人気✨


ココナッツは体内の余分な塩分を排出する「カリウム」や筋肉疲労を和らげる「マグネシウム」、整腸作用のある「食物繊維」が豊富です!

この時期限定です♬
1個 100円
2個入り 190円

ぜひお試し下さい^ ^
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 09:47御所ケ谷 C

2017年08月29日

10月パン教室のお知らせ



写真はイメージです

内容
かぼちゃのパン
ペルナリンプ(ジャガイモのライ麦パン) 
          10月1日()       
       2日(月)
       3日(火)
         8日()   
   時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
092-521-4687
会費 3000円
(優待会員2500円)
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

8月30日より先行予約受付です
(ご来店のお客様に限ります)

電話受付は9月11日よりスタート



9月パン教室は5日10日に若干の空席があります。

ご希望の方は
電話092-521-4687までお問い合わせ下さい。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 16:10シェフ

2017年08月27日

山ぶどうのパン



ライ麦入りの生地に…
たっぷりの山ぶどうを練り込み、まわりにコーングリッツをまぶして焼き上げました。
ポリフェノールやアントシアニンたっぷりの山ぶどうの甘さと酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。


✳︎山ぶどうのパン 410円
プチサイズ 185円

ぜひお楽しみ下さい^ ^  

Posted by ブーランジェリーレスト at 19:38御所ケ谷 C

2017年08月24日

夏の終わり

もう8月もあと1週間。
皆さんはどんな夏を過ごされましたか(*^^*)?

レストはこの夏、
新発売のマンゴーコルネが大人気で
リピーターの方もたくさん出来
とっても嬉しかったです♪
“夏”限定ですので...!!

限定商品といえば、もうひとつ。
キーマカレーパン。

鶏肉のキーマカレーを
ターメリックを練り込んだ生地に包み込み
ふわっと柔らかく焼き上げています。
夏の終わりとともに終了します~
お早めに~(^-^)/  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:34御所ヶ谷 A

2017年08月20日

ランチのご案内

只今のランチのご案内です!
選べるパンのサンドイッチは
サラダニソワーズのサンドイッチです!


レタス、ツナ、赤たまねぎ、トマト、
たまご、アンチョビに
さっぱりとしたヴィネグレットソースで仕上げた具材を、4種類の内のパンからお好みでお選び頂きましてお作りいたします!
ドリンク付きで¥850です^ ^♡

スープは冬瓜と枝豆のポタージュです!



旬の新鮮な素材を使用した栄養たっぷりのスープです♪野菜不足のお客様におすすめです( ^ω^ )♡

ランチはサラダ・パン・ドリンク付きで¥700です!
単品も¥400でお出ししております(o^^o)  

Posted by ブーランジェリーレスト at 13:48六本松 A

2017年08月17日

どらごん...

最近話題の...
ドラゴンフルーツ。
皆さんご存知ですか?(^^)

皮が、龍のウロコに似ていることからこの名がついたそう。
ものすごく、栄養価の高いフルーツとして
今 注目を浴びているんです!

そんなドラゴンフルーツ、ちょっとアレンジして食べてみました。
マスカルポーネにレモンを絞ってドラゴンフルーツと和え、
上にディルをのせてみました。


レモンとディルの香りが爽やかで
蒸し~っと暑い時にぴったりな1品でした!(*^^*)

皆さんもぜひ試してみてください♪

さて、明日は金曜日!
曜日限定パンは...
大地の恵みです(*^^*)

牛乳で仕込んだ風味豊かな柔らか~いお食事パン。
中にひまわりの種とスペルト小麦と大麦が入っていて栄養も満点!

お待ちしております♪

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:28御所ヶ谷 A

2017年08月13日

お盆も営業中!

おはようございます!

今日も気持ちの良いお天気ですね!

さて、今日からお盆休みという方も多いのではないでしょうか?

レストは3店舗ともお盆期間中も休まず
営業しております!


今日の曜日限定パンは黒糖食パン。
黒糖の優しい香りとほのかな甘みが大人気!

ぜひお越しください(*^^*)

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 08:59御所ヶ谷 A

2017年08月01日

9月パン教室のお知らせ



写真はイメージです

内容
バナナと紅茶のパン
ピタパンを使ったサンド 
          9月3日()        
     4日(月)
     5日(火)
       10日()   
   時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
092-521-4687
会費 3000円
(優待会員2500円)
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

8月1日より先行予約受付です
(ご来店のお客様に限ります)

電話受付は8月14日よりスタート



8月パン教室は7日8日13日に若干の空席があります。

ご希望の方は
電話092-521-4687までお問い合わせ下さい。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 15:46シェフ

2017年07月29日

夏のさっぱりサンド

厳しい暑さが続いて
夏バテ気味なあなたに!
ぴったりなサンドがあります(^-^)/

彩り野菜のタブレ ¥230

クスクス(粒状のパスタ)を
たっぷりの夏野菜とお酢のヴィネグレッドで
和えました。

ズッキーニ・パプリカ・プチトマト
紫キャベツ・ひよこ豆が入っています。
見た目以上のボリュームです!

女性のお客さまに人気です。
男性のお客さまもぜひ、
お試しください(^-^)/

レストのパンで、今日も1日
元気に過ごしましょう!  

Posted by ブーランジェリーレスト at 03:32御所ヶ谷 A

2017年07月28日

土曜日の限定パン



先日実家に帰省した際、
ブルーベリーの実がたくさん成っていて摘んできました。

ブルーベリーは疲れ目に効く事はよく知られてますが…ポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富!抗酸化作用すや、疲労回復に優れ、さらに食物繊維もたっぷり‼︎

ビタミンC.ビタミンEのアイチエイジング効果も期待できます。
かわいい小さな実なのに実力派の優秀果実なのです。

冷凍したほうが栄養価が高まるそうなので…



冷凍した実でスムージーにしました。
暑いこの時期に爽やかな美味しさでした♫

明日土曜日はレストでも…

ブルーベリーを練りこんだ生地に、
たっぷりのブルーベリージャムを巻いて焼き上げたふわぁふわぁの絶品ブルーベリー食パンが出ます✨

ぜひぜひお試し下さい(^-^)

✳︎ブルーベリー食パン
¥420
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:17御所ケ谷 C

2017年07月24日

夏のキッシュ

雨が降ったり止んだりの蒸し暑い1日でしたね。

レストでは、この蒸し暑~い夏を乗りきる為の
美味しいパンやサンドイッチがたくさんあります(^-^)/

少しずつ、ご紹介していきます。

まずはキッシュ!


ズッキーニ・じゃが芋・プチトマトの入った
ゴルゴンゾーラ風味のキッシュです。

アパレイユ(卵液)にゴルゴンゾーラを混ぜて
少し大人な味に仕上がっております。

暑い夏、みんなで集まったホームパーティーに
これと白ワイン!
合いますよ~(*^^*)

大きさもプチサイズなので、
食べやすいですよ。

キッシュ ¥210
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 18:34御所ヶ谷 A

2017年07月09日

冷やしパン登場



夏恒例の冷やしパンが人気です^ ^

『マンゴー&クリームチーズ』



ふんわり菓子パン生地の中に…
自家製マンゴーカスタードとクリームチーズがたっぷり入ってます♫

御所ヶ谷店では冷蔵庫の中で販売してます。

マンゴー&クリームチーズ ¥210

ぜひお試し下さい(^-^)  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:13御所ケ谷 C