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2018年12月14日

⭐️ プーサンの香草焼き予約 15日(土)まで ⭐️


毎年大人気でご好評頂いてる『プーサンの香草焼き』のご予約が15(土)までとなりました。

受け渡しは
12月22(土)、23(日)、24(月祝)、25(火)の4日間。
13時~、15時~、17時~となっております。
産まれて3ヵ月以内の雛鳥のお腹にニンニク、ローズマリー、インカのめざめ(じゃがいも)を入れてこんがりと焼き上げます。

レストランでプーサンを頂くと2倍くらいのお値段がしてしまいます。

プーサンの香草焼き 2500円(税込)

平成最後のクリスマスは『お家クリスマス』がtrendらしいです。
Uber eatsも福岡に進出してきていますしね。
プーサンの香草焼きがあれば一気に食卓に彩りが加わります。
どんなサラダ、前菜、スープ等と合わせてmenuにするのか考えるのも楽しみですねを

バゲットを一緒に予約されるのもオススメします。
クリスマス期間は売りきれる心配がありますよ。

バゲット 290円
ハーフ 150円

楽しいクリスマスを迎えましょう!!  

Posted by ブーランジェリーレスト at 00:21御所ヶ谷 D

2018年12月13日

⭐️ 4種のチーズパン ⭐️

私の中で寒くなると無性に食べたくなる物の一つにチーズがあります。
今日は人気のパン『4種のチーズパン』のご紹介をします。

ヴェノワ生地に
ダイス、シュレッド、レッドチェダーチーズを包みこみ。
グラナダパーノをまぶして焼き上げています。

この4種のチーズの組み合わせが絶妙なのです。

お客様がchoiceしてお買い上げされる組み合わせでこのパンとデニュシュ系の甘いパンを組み合わせられたりするとNice choice!!と心の中で共感しています。


オススメの食べ方は袋のままレンジで20秒くらい温めると中のチーズが程よく溶けて何とも言えない食感です。
袋に入れたままというのがポイントですよ。
勿論、オーブンやトースターでこんがり焼くのも美味しいのですが。

皆様もお好みの食べ方を見つけて下さいね。

4種のチーズパン 190円  

Posted by ブーランジェリーレスト at 00:59御所ヶ谷 D

2018年12月12日

パン・シュープリーズ

先日、"パン・シュープリーズ"のご予約を頂きました\(^^)/

パン・シュープリーズとは、パンの中身をくり抜いて、パンの耳の部分を容器に見立ててサンドイッチなどを詰めたもの。
フランス語でシュープリーズは「驚き、びっくりする」という意味があるそうです。

シェフのご指導のもと愛情を込めて作りました(*^^*)



パンは当店自慢のカンパーニュを使用♪



このカンパーニュとっても大きく両手でじゃないと持てないぐらいの大きさです。
パン・シュープリーズは3日前までの事前予約が必要ですが使用しているパンは毎日販売しております。
ホール 2000円
4分の1 500円
8分の1 250円

少し酸味のあるハード系のパンです。
サンドイッチにピッタリ♪
是非お試しください\(^^)/  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:09御所ヶ谷X

2018年12月12日

♬ボヘミアン・ラプソディ♬

みなさんこんにちは☆平尾店です。

先日、今大ヒット上映中の『ボヘミアン・ラプソディ』を観に行ってきました。噂通りとても面白かったです!


伝説のロックバンド「クイーン」の伝記映画です。ボーカル フレディーマーキュリーの壮絶な人生を辿りながらも、作品全体が愛に溢れる素敵な映画でした。

そして、IMAX(映像、音響、空間を極めた最新の上映システム)で観たので、すごい迫力でした!やはり音楽映画なので良い音響で聴いた方が音楽の素晴らしさもより伝わってきた気がします♬♬

レスト平尾店もいつも素敵なBGMがかかっています♬♬ 12月になってクリスマスソングが増えました♬♬

クリスマスといえば、日本でもすっかり定番になった『シュトレン』。当店でも大人気です!




本場ドイツではクリスマスまで少しずつ切って4週間かけて食べるというこのシュトレンですが、美味しくてついパクパク食べてるうちに無くなっちゃったので2本目を買いに来ましたというお客様が本当に多いです!

ご家族のお土産におひとついかがですか?( ^ω^ )

**************

平尾店では随時アルバイトの募集をしております☆

時間、曜日、応相談です☆
パンのいい香りに包まれていると、自然と笑顔になってしまいます( ^ω^ )
パン好きな方、ぜひぜひご連絡ください☆彡☆彡  

Posted by ブーランジェリーレスト at 15:17平尾 E

2018年12月06日

12月になりましたねー!

こんにちは!
今日はまたあいにくの雨ですね
週末は寒くなるとか…( ノД`)

みなさま体調を崩されないように
くれぐれもご自愛くださいませ(^人^)

なんだかんだしているうちに
12月に突入して6日がたちました‼︎
本当に、早い…早い……笑

お客様の流れからも
師走を感じております( ^ω^ )

レスト平尾店では
焼き菓子+シュトレンが大大大人気です‼︎‼︎




みなさまギフトボックスに入れるまではないけど…ということで
お手土産用に紙袋に入れられる方が多いです♬


↑私が購入したのは
プレーンラスク230円
キャトル240円です♬

もちろん美味しいクッキーもラスクももらったら嬉しいけど、その気持ちが1番嬉しいですよね(*´-`)♡

本当に焼き菓子、人気過ぎて
製造が追いつかない程で
申し訳ございません…(T-T)

各店舗、精一杯愛情たっぷり
作っておりますので
是非是非みなさまの大切なあの人に♬
日頃の感謝の気持ちと一緒に
プレゼントしてみて下さいね( ^ω^ )

ありがとう♡は
本当に最強の言葉なんだそうですよ♬

いつもご来店頂いてるみなさま
ありがとうございます♡( ^ω^ )  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:55平尾 D

2018年11月29日

⭐️ アニオンさんの商品 ⭐️


天神の老舗Frenchの『アニオン』さんの商品をレストでは販売しています。

顧客のお客様も入荷するのを楽しみに待たれている方がいらっしゃいます。




オールドドレッシング
550円
ジンジャーソース
850円
ステーキソース
850円
アニオン オリーブ
1080円

どの商品もレストのパンと組み合わせるとベストマッチなお料理をご家庭でお楽しみ頂けることうけ合いです。

アニオンさんのパゲットはレストのですよ。

福岡の老舗ですので是非とも一度訪れてみたいお店です。

アニオンさんの商品、クリスマス料理にもオススメです。  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:50御所ヶ谷 D

2018年11月27日

♬ブルーベリー♬

こんにちは、平尾店です☆

朝ごはんにヨーグルトを食べるんですが、最近はブルーベリーを入れるのにハマっています( ^ω^ )

コンビニで売ってる冷凍ブルーベリーとはちみつも少し☆


少し混ぜるとすぐにブルーベリー色に☆


ブルーベリーが目に良いことは有名ですが他にも活性酸素を抑制したり抗酸化作用があったり骨粗鬆症を予防してくれたりといいことづくしです♬♬

レストのブルーベリー食パンも大人気ですよ☆
まるでケーキのように、ふっかふかです!

▲ブルーベリー食パン ¥450


ブルーベリーを練り込んだ生地に甘酸っぱいブルーベリージャムがたっぷり。。。朝食にもおやつにもピッタリです♬♬

**************

ところで平尾店ではアルバイトを募集しています( ^ω^ )

夕方から入れる方も募集しています!

時間、曜日、応相談。
笑顔での挨拶と、頑張るぞというヤル気、そして何より パンが好きな方☆どしどしお越し下さい( ^ω^ )

従業員は気さくな方達ばかり、お客様との距離も近く、パン屋さんで働いているんだな〜!ってやりがいのあるお店で私は大好きです(^o^)♪

同時に御所ヶ谷店では製造の募集もしています☆

パンのいい香りに包まれて楽しく働いてみませんか?興味のある方はご連絡ください\(^o^)/  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:55平尾 E

2018年11月26日

⭐️ プーサンの香草焼き予約承り中 ⭐️

クリスマスまで、もう1ヶ月切ってきますね。
クリスマスの準備もそろそろな時期ですね。
毎年『シュトレン』と並んで大人気の『プーサンの香草焼き』のご予約を承っております。

クリスマスの食卓が一気に華やかにグレードアップしますよ。
フランス産の最高級ひな鳥で焼き上げます。

2500円(税込)

12月22(土)
23(日)
24(祝)
25(月)
いずれの日も13時、15時、17時の受け渡しになります。
御所ヶ谷店、平尾店、六本松店それぞれで予約承っております。



店内もクリスマス色に染まってきました。
大人気のシュトレンもご用意してますよ。

皆様のご来店お待ちしてます。  

Posted by ブーランジェリーレスト at 13:05御所ヶ谷 D

2018年11月24日

マイブーム☆

こんばんは平尾店です。
朝の空気がキーンと冷たく、やっと冬が近づいてきた感じがしますね。
冬が大好きな私にとっては、最高の朝です (#^.^#)
そして、寒い季節により美味しく感じるのが、チョコレート!
クロワッサンショコラはもちろん大好物なのですが、私の最近のお気に入りは、ニューヨークチョコブレッド !!


去年まではそのまま食べていましたが、先日何気なく 軽~く温めてみると……
美味し〜〜〜〜い(*≧∀≦*)
温め過ぎるとせっかくの美味しいチョコレートが溶けすぎて焦げてしまうので、私のおすすめはあくまでも軽~く…です。
生地がしっとりして、チョコレートも少し溶けて、最高です!
お好みもあるかと思いますが、トロッとしたチョコレートが好きな方は是非お試し下さいませ☆
冬の幸せおやつ時間の良きおともになるかもしれません(^-^)

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 18:26平尾 B

2018年11月20日

☆あつあつミートパイ☆

こんにちは(^^)
例年に比べると暖かい日が多い11月ですが、日に気温も下がってきましたね。。。

寒い日はくれぐれも体調崩されませんよう皆様お気をつけ下さいませm(__)m

今日はそんな寒い日にオススメの「ミートパイ」のご紹介です!

熱々でちょっぴり甘いパイの中には具だくさんのミートフィリングが♪

はふはふしながら是非食べて頂きたい一品です\(^^)/



ホットコーヒーとの相性も抜群です(^^)

ミートパイ<¥250>

平尾店ではオープン時とお昼前後に焼きたてのミートパイが店頭に並びます!

イートインコーナーも設けておりますので熱々のミートパイ、ぜひ一度ご賞味下さい。
(^o^)

スタッフ一同、ご来店心よりお待ちしております。

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 15:55平尾 C

2018年11月18日

大地の恵み

みなさんこんにちは。

今日は福岡市長選挙の日ですね。もっと住み易く、明るい未来の福岡になってもらうべく、選挙に行くことはとても大切なことです。

投票から帰ってごはんごはん♪
パスタにパンを添えると、ササッと作れるのに満足度高めでランチにおすすめ☆
大地の恵みがパスタによく合いますよ。


▲大地の恵み ¥290
大麦、スペルト小麦、ひまわりの種など様々な穀物を入れたパン。牛乳だけで仕込んでいます。




スライスして軽くトーストするのが好きなんですが(いつもつい焼き過ぎてしまいますが^_^;)、どんなパスタともよく合います☆

よかったら一度お試しくださいね( ^ω^ )  

Posted by ブーランジェリーレスト at 18:43平尾 E

2018年11月17日

からすのパンやさん



加古里子(かこさとし)さんは、90歳を超えても創作活動を続けられ、数々の素晴らしい作品を遺して下さいました。今年訃報を受け、親子で楽しんだ、懐かしの本を思い出しました。

『からすのパンやさん』



40年以上に渡り親しまれる絵本の名作!

からすの町の一軒の売れないパンやさん。
4羽の子ども達が食べていたおやつパンをみんなが欲しがり…
アイデアを絞り、家族みんなで楽しいかたちのパンをどっさり焼きました。


大繁盛の大フィーバーが巻き起こるユーモラスで、思わず引き込まれるお話。


子ども心をくすぐる夢のあるお話。
ウキウキワクワクした気持ちになり、心をくすぐられます。

そして…きっと
お腹がすいてきて、
パンが食べたくなるかも(^_-)

レストでも沢山のパンが並んでます!
ワクワク選んで下さいね♬


からすのパンやさんの表紙にもあるクロワッサンは
レスト自慢の一品。
おススメです^_^



焦がしバターの香りとサクサク感をお楽しみ下さい。

クロワッサン 一個180円

ぜひお待ちしてます^_^  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:40御所ケ谷 C

2018年11月16日

⭐️ バゲット ⭐️

昨日はボジョレー・ヌーボーの解禁日でしたね!
ワインに合う。レスト自慢のバゲットのご案内です。

こだわりの小麦を使用して焼き上げたバゲットは定番の人気商品で福岡の名だたるレストランさんでもご利用頂いております。
さくっと歯ごたえが良く飽きのこない味わい深いバゲットです。
いろんなパン屋さん食べましたが何処のバゲットより美味しいと思う逸品です。

かなり反り上がっていますよね。
実はこれが美味しいバゲットの特徴なんですって。

御所ヶ谷店ではこの可愛いpaperに包んでお渡しします。
パッと開いてカットする時paperの上だとテーブルを周りを汚しません!
勿論、カットをお申し付け下さいますとご希望の㎜数でカットもいたしますよ。

ご希望の方にはビニール保存袋もご用意してます。

秋の夜長に是非ともワインとお楽しみ下さい。

バゲット 290円
ハーフ 150円
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 00:09御所ヶ谷 D

2018年11月11日

秋の京都

みなさんこんにちは( ^ω^ )

先日ふらりと京都へ行ってきました☆




歴史に想いを馳せながらレンタサイクルで京都の街中を走り回り、とても楽しかったですがとても疲れました(笑)

運動したらお腹がすきます( ^ω^ )

寒い季節に食べたくなるチョコレート。レストで人気のこちらがいよいよ始まりました♬


▲クロワッサンショコラ ¥260
ベルギー産のバトンショコラを巻き込んでいます。パリッパリのクロワッサンと相性抜群です。


▲ニューヨークチョコブレッド ¥130
パンはふわふわ、周りのチョコはパリッ、なんと中にもたくさんのチョコチップが!チョコ好きにはたまらない一品です。


コーヒーにも紅茶にもよく合います。
みなさま是非一度お試し下さいませ( ^ω^ )☆  

Posted by ブーランジェリーレスト at 14:34平尾 E

2018年11月06日

リニューアル

六本松店です。
ご報告が大変遅くなりましたが、改装工事が終わり、11月3日から通常どおり営業しております!

工事は予定どおり、終っていたのですが、なかなか写真が撮れなくて、、、やっと!


キッチンとの間の壁がなくなりました。
エスプレッソマシンがお客様から見えるようになり…いつもと同じことをするのにも…緊張します(´▽`;) '`'`

セルフスタイルになったので



トースターや、カトラリー、お水などはカウンターに備えております!ご自由にお使い頂けます♪

あ…イートインスペースの写真を撮るのを忘れました(´-` )が、今までどおり、ソファ席がございます!

近々、ドリンクメニューをお知らせする時にでも、写真を…

しばし、お待ち下さいm(_ _)m

今までも贔屓にして下さっていたお客様、まだ
いらしたことがない皆さま、御来店お待ちしております♪  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:47六本松店

2018年11月05日

地味に人気です♡

こんにちは♬

もうハロウィンが終わって
クリスマスへのカウントダウンが
始まりましたね〜(^^)
我が家はいつクリスマスツリーを出すか
悩み中です(*´꒳`*)


今日は
真っ白なフォルムが可愛い
ミルキースティック♡
のご紹介です♬

¥180

平尾店ではいつも
レジ横あたりに
ちょこんと並んでいるのですが…

皆様ちょっとおやつに
手に取られます(o^^o)♬

季節商品も見逃せませんが
定番商品もやっぱり外せませんよね(*ノ∀`*)

是非みなさまもご賞味ください(o^^o)  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:39平尾 D

2018年11月02日

ルヴァン 御所ヶ谷

早いもので…もう11月です!
冬の足音が聞こえはじめてきました。

レストには
オープン以来…絶やす事なく種継ぎをして大事に育てているルヴァン(自然発酵種)があります。
この種をたっぷり使用し、じっくり焼き上げた
『ルヴァン御所ヶ谷』



ほのかな酸味と熟成された旨味が引き立つ、こだわりの一品です!
ワインやシチューなどにピッタリ合います。
ぜひお試し下さい^_^


さらにこの御所ヶ谷を使用した…
『クロックムッシュ』は大人気商品です♫

御所ヶ谷をスライスし、ベシャメルソースとハムを挟み焼き上げました。




お昼前後に焼き上がります!
ボリューム満点でお食事におススメです。

✳︎クロックムッシュ ¥270

お待ちしてます。  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:36御所ケ谷 C

2018年10月31日

⭐️ 平成最後のハロウィン ⭐️

今年も待ちに待っていました!
可愛いお子さん達に逢えるのを!!

海賊さんや、小悪魔さんや、魔女さん。
ようこそおいで下さいました。
ほっこり癒される一時でした。

また来年もお待ちしていますね。

明日からは11月。
いよいよ。シュトレンを発売致します。


レスト自慢のシュトレン。
今年もプレーンとチョコの2種類でsizeが大と小があります。それぞれ1200円。480円で販売です。
今から少しづつカットしてクリスマスを迎える準備ですね。
美味しいのであっという間に無くなってしまうシュトレン。
クリスマスまでお楽しみ下さい。

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:55御所ヶ谷 D

2018年10月31日

*求人募集*

こんにちは平尾店です☺︎

今日はハロウィンですね(^-^)
かぼちゃ商品たくさんご用意していますよ*
特に人気なのはパンプキンクッキー
ちょっとした贈り物にいかがですか?

また、平尾店では只今スタッフ募集中です(^o^)

夕方から入れる方も募集していますよ

パンが好きな方
接客が好きな方

ご連絡お待ちしております☺︎

また同時に御所ヶ谷店では製造の募集もしていますよ*

少しでも興味のある方は直接お店にご来店いただくか、ご連絡お願い致します^_^
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 13:58平尾 A

2018年10月31日

今日は14時までです

六本松です。

先日からお知らせしておりますが、、
改装工事のために今日は14時で閉店させていただきますm(_ _)m
大好評の『極食パン』も14時までの販売です!

そして、11月1日と2日はお休みさせていただきますm(_ _)m

11月3日は、いつも通り8時にオープンです♪♪

今日はモーニングセットをお召し上がりいただける最終日。。


御来店お待ちしております!


さて、昨日はランチの最終日でした。
たくさんのお客様にきていただき、何度も「美味しかった」と言って下さった方、「楽しみにしていたのに…これからどこに…」と名残り惜しんで下さった方、、週末には「まだスープありますか?」とわざわざ電話をかけてきて、もりもり食べてくれた小学生の女の子、、

前任者から引き継いで、不安ばかりで作りはじめたスープやキッシュ…
みなさんの「美味しいよ」という言葉に励まされながら3年あまり。。。
本当にありがとうございました!


本日も、元気に!御来店お待ちしておりますm(_ _)m  

Posted by ブーランジェリーレスト at 00:47六本松店