2018年11月18日

大地の恵み

みなさんこんにちは。

今日は福岡市長選挙の日ですね。もっと住み易く、明るい未来の福岡になってもらうべく、選挙に行くことはとても大切なことです。

投票から帰ってごはんごはん♪
パスタにパンを添えると、ササッと作れるのに満足度高めでランチにおすすめ☆
大地の恵みがパスタによく合いますよ。


▲大地の恵み ¥290
大麦、スペルト小麦、ひまわりの種など様々な穀物を入れたパン。牛乳だけで仕込んでいます。




スライスして軽くトーストするのが好きなんですが(いつもつい焼き過ぎてしまいますが^_^;)、どんなパスタともよく合います☆

よかったら一度お試しくださいね( ^ω^ )  

Posted by ブーランジェリーレスト at 18:43平尾 E

2018年11月11日

秋の京都

みなさんこんにちは( ^ω^ )

先日ふらりと京都へ行ってきました☆




歴史に想いを馳せながらレンタサイクルで京都の街中を走り回り、とても楽しかったですがとても疲れました(笑)

運動したらお腹がすきます( ^ω^ )

寒い季節に食べたくなるチョコレート。レストで人気のこちらがいよいよ始まりました♬


▲クロワッサンショコラ ¥260
ベルギー産のバトンショコラを巻き込んでいます。パリッパリのクロワッサンと相性抜群です。


▲ニューヨークチョコブレッド ¥130
パンはふわふわ、周りのチョコはパリッ、なんと中にもたくさんのチョコチップが!チョコ好きにはたまらない一品です。


コーヒーにも紅茶にもよく合います。
みなさま是非一度お試し下さいませ( ^ω^ )☆  

Posted by ブーランジェリーレスト at 14:34平尾 E

2018年10月13日

カボチャ収穫祭

こんにちは。平尾店です。
すっかり秋らしくなってきましたね。

先日実家の畑で採れたカボチャが大量に送られてきました。我が家は毎日カボチャパーティー状態です。


レストでもカボチャを使った商品がたくさん出ています( ^ω^ )

▼プティポティロン 1個¥70・3個入り¥200

ふわふわの生地にはえびすかぼちゃペーストが練り込まれており、かぼちゃの種の食感がいいアクセントになっています。

▼かぼちゃのあんぱん ¥170

えびすかぼちゃペーストを練り込んだ生地の中には自家製のかぼちゃあんがぎっしり。ホッとする一品です。

▼バトン・ド・ポティロン ¥170

えびすかぼちゃペーストを練り込んだ生地に自家製のかぼちゃのあんとかぼちゃをトッピングしました。整列したカボチャが可愛く見た目にも楽しいですね。

▼パンプキンサンド ¥320

えびすかぼちゃペーストを練り込んだ生地に自家製パンプキンサラダとレタスを挟んでいます。上に乗せたスライスアーモンドの食感がアクセントになっています。

季節の変わり目は体調を崩しやすいので、旬のモノを食べて元気に過ごしていきたいですね。スタッフ一同皆さまのお越しを心よりお待ちしております☆  

Posted by ブーランジェリーレスト at 17:52平尾 E

2018年09月16日

放生会

みなさんこんにちは。平尾店です☆
夏の猛暑からようやく脱出できつつある昨今ですが、いかがお過ごしでしょうか( ^ω^ )?

秋の実りに感謝するお祭り『筥崎宮の放生会』も始まりましたね。今年もさっそく行ってきました☆





気持ち悪い写真ばかり撮ってしまいすみません(笑)

ものすごい人の数、ズラリと並ぶ屋台、よく見るとチープ過ぎるお化け屋敷、しかめっ面になるのがわかっているのになぜか毎年見てしまう見世物小屋 etc…、他のお祭りとはひと味違う放生会を今年も大いに満喫しました!

18日まで開催されているのでまだ行ったことのない方は是非一度行ってみてくださいね♪

たくさん歩いてたくさん遊んで、帰ってお腹がすいたのできんぴらパンを食べました(^o^)

▲きんぴらパン ¥190
ゴマがたっぷりですね!切ってみるとこんな感じ…

これでもかときんぴらごぼうが詰まっています!ごぼうのザクザクとした食感と、ゴマと柚胡椒の風味で香ばしさと爽やかさの中にピリッとした辛味。大人気商品です!

食べ応え充分なので男性の方にも人気ですし、ごぼうはご存知の通り食物繊維たっぷりで女性の方にも大変喜ばれます。激推しです!

涼しい秋。食欲の秋。たくさん食べて運動して健康な体づくりのお手伝いが出来たら嬉しく思います( ^ω^ )  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:34平尾 E

2018年09月07日

試してみました〜ふすまパン編〜

みなさんこんにちは、平尾店です☆

ブログを見て、ふすま食パンのサンドが美味しそうだったので私も作ってみました♪
真似っこ、パクリ、いえいえ、、、オマージュです!(笑)




ふすまパンの薄切りを軽くトーストしてホットサンドにしてみました。ミートボールのトマト煮を乗せたりたまごとウインナーを乗せたりしてみましたが、何でも合いました!パンのサクサクとした食感が食欲を誘います☆


パン・オ・ソン(ふすまの食パン)¥180
国産麦を石臼挽きし、その日のうちにローストできるので体に安心で食物繊維たっぷり。

普段の食生活で不足しがちな食物繊維を手軽に摂取することが出来ますね。おすすめです!
ぜひお試しください( ^ω^ )☆
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:01平尾 E

2018年08月26日

キャトル♬


▲キャトル ¥240

ミックスフルーツ、レーズン、くるみ、シナモンが入った、サクッとしていて それでいてしっとりした食感が大人の方に人気の焼き菓子です。


お盆で実家に帰省した際お土産にしたところ、大変喜ばれました◎


とても欲しそうな目で見つめられました… か、かわいい…

レストの焼き菓子はお土産にぴったり☆紙袋や箱もご用意しておりますのでお気軽にお声かけ下さいね( ^ω^ )  

Posted by ブーランジェリーレスト at 00:03平尾 E

2018年08月17日

食感の三重奏 クレームブリュレ

お盆過ぎてもまだまだ暑い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか( ^ ^ )

本日は、残暑厳しいこの時期のおやつタイムにぴったり ひんやり冷たいクレームブリュレでホッと一息ブレイクタイムのおすすめです。心の栄養にもつながるのではと思います☆


▲クレームブリュレ ¥200


▲自家製カスタードをキャラメリゼする事により、表面はパリッ、中のカスタードはトロッ、周りのパンはフワッ。食感の三重奏をお楽しみ頂けます。


▲レストのアイスコーヒーはあっさりしていて相性ぴったり☆

今年の夏は酷暑。我慢は危険です。涼しい店内でつかの間の安らぎに是非お越し下さいませ( ^ω^ )

スタッフ一同お待ちしております☆  

Posted by ブーランジェリーレスト at 03:13平尾 E

2018年07月30日

夏だ!カレーだ!

もうすぐ7月も終わり。夏真っ盛りですね。

夏になると無性にカレーが食べたくなるのは何故なのでしょうか?



夏に体がスパイスを欲するのは、テレビで見るカレーのCMがやたらと美味しそうに見えるからという理由だけでなく、
スパイスが持つ薬用の成分で、整腸、消化促進、食欲増進など、夏バテで疲れてしまった内臓を元気にしてくれるものが多く含まれているからなんだそうです。

レストのカレーパンはこちら!


▼とろけるチーズのカレーパン ¥190


トロ〜リとろけたチーズのコクと旨みがカレーとよく合います。


▼キーマカレー ¥190


食欲が進むちょっとピリ辛のキーマカレーに真ん中のマヨネーズがホッとさせてくれます。揚げていないのでヘルシー。


冷たいお飲み物などと一緒にカレーパンを食べてシャキッとお目覚め★☆★☆いかがでしょうか( ^ω^ )?

スタッフ一同みなさまのご来店を心よりお待ちしております!  

Posted by ブーランジェリーレスト at 16:40平尾 E

2018年07月19日

マンゴーシリーズ

このところ異常なほどの暑さが続く毎日ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。

夏になると食べたくなるのが南国フルーツの代表「マンゴー」ですね。



レストのマンゴーシリーズは冷たくひんやり。暑さで食欲が無いときも爽やかに頂けると好評です。



▲マンゴー&クリームチーズ ¥210
ふわふわパンがマンゴークリームとクリームチーズを包み込み一口食べれば爽やかな風が吹き抜けるようです。


▲マンゴーコルネ ¥150
人気のコルネも季節限定のマンゴー味になっております。ご注文いただいてからクリームを詰めますので、パンはパリパリ中は冷んやりトロトロ。ぜひ出来たてをお召し上がりください☆

まだまだ猛暑日が続きます。ご無理をなさらぬよう、レストのイートインスペースで涼んで行きませんか?笑顔で元気に夏を乗り切りたいですね( ^ω^ )
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 16:45平尾 E

2018年06月29日

オリジナル塩パンサンド

梅雨真っ只中の毎日。みなさん低気圧の影響で体調を崩されたりしていませんでしょうか?

なんだか食欲が無い日もサンドイッチならパクッと食べられたりもするので、レストの塩パンでオリジナルサンドを作ってみませんか?( ^ω^ )


▲塩パン(¥90)

ふわふわのパンの中にバターが溶け込み、パンの底に染み込んだバターがカリッと焼けて、個人的にこのふわふわカリッの食感が大好きです。


この日は豚キムチを挟んでみました。

普通はあまり無いサンドイッチですが、塩パン自体が美味しいので何を挟んでも合うのです!

軽くパクッと食べられるのにしっかり食事を摂ってる感覚で美味しかったです。


またある日は、ツナマカロニサラダを挟んでみました。

パンにマカロニ、、、禁断の炭水化物オン炭水化物ですが、パンの塩気と相まってガツンとしたサラダになった感じで美味しい!


またある日は、、、これ、何だと思います?

答えはとん平焼きです。だいぶ何でもアリになってきました(笑)が、美味しい!

薄々お気付きかと思いますが、前日の夕食の残りを挟んでいるだけです。

とにかく塩パン自体が美味しいので何を挟んでも本当に美味しい!!



これからも色んなモノを挟んで美味しくモリモリ食べていこうと思います♪ みなさんもオススメの食べ方がありましたらぜひ教えてください☆彡
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 13:47平尾 E

2018年06月18日

平尾山荘

こんにちは、平尾店です☆

梅雨真っ只中ですが、貴重な晴れ間には太陽の光を浴びながらお散歩したくなります( ^ω^ )

今回は平尾の街を散策してみました☆

レスト平尾店がある西鉄平尾駅から徒歩15分の所にある、平尾山荘公園へ行ってきました。

ここは森林浴をしながら歴史を学べる公園です。


▲公園の入口には「野村望東尼山荘跡」と書かれた碑があります。


▲公園を奥に進むと銅像が建てられています。


▲幕末の歌人、野村望東尼の銅像です。


波乱万丈な人生の方ですが、簡単に説明すると、幕末の志士達を支えた人です。長州藩の高杉晋作も立場が危うくなった時にここに逃げて来てかくまってもらっています。


▲高杉晋作


▲高杉晋作の横で歌を読む野村望東尼の姿。

緑いっぱいの公園で幕末に想いを馳せながらウォーキングして心地良い疲労感です♬

そしてまた西鉄平尾駅まで歩き、レストのイートインスペースで休憩などいかがですか( ^ ^ )?

私のおすすめは期間限定のぶどう酢です!


▲ぶどう&ベリーMIX(¥300)

ぶどうの甘みとシュワッとした炭酸の爽やかさ、最後にお酢のほのかな酸味でさっぱりスッキリとても飲みやすいです☆


お酢に含まれるクエン酸とアミノ酸は体の疲れを回復させてくれる働きがあるといわれています。

ぜひお散歩や買い物でちょっぴり疲れた体をレストのドリンクで癒しにいらしてください☆

スタッフ一同笑顔でお待ちしております☆彡  

Posted by ブーランジェリーレスト at 13:28平尾 E

2018年05月26日

小麦

先日、うどん県とも言われている香川県の高松に行ってきました。

時々高松に行くのですが、必ず3軒はうどん屋さんをハシゴします。(^^)

今回はこの3軒。





大満足であります(^^)

お店ごとに違いはあれど、やっぱり讃岐うどんはコシが素晴らしい!

コシとは麺の硬さのことと思われがちですが実はそうではなく、麺のしなやかさと滑らかなのどごし、つまり麺の弾力のことをいうのだそうです。

一口食べればそののどごしの美しさに溜息がこぼれます。。。

そして、香川県は雨が少ないため米より水が少なくても育つ小麦の栽培と良質な塩も採れる為うどんが栄えたそうです。

小麦、いわゆる粉モンといわれる物が大好きな私は、とにかく毎日パンを食べます( ^ω^ )

今日はコレにしました♪


ゴマとさつまいものパン
(ホール ¥690)
(ハーフ ¥350)


鹿児島県産のさつまいもがたっぷり入った優しい甘さとゴマの香ばしい香りがたまりません。
グラタンを作って交互に口にすればこのまま一生食べ続けられそうな気がするくらい美味しくいただきました( ^ω^ )

レストのゴマとさつまいものパン、是非お試しください☆  

Posted by ブーランジェリーレスト at 15:27平尾 E

2018年05月08日

★☆ 色 ☆★

先日こんなモノを見つけました。


甘酒と黒ゴマを混ぜたモノらしくて、体に良さそうなので買ってみました。


なんともマズそうなビジュアルに反して味はなかなか美味しかったです(笑)

また先日、田川の道の駅でこんなモノを見つけました。

石炭ソフトクリーム!さすが炭鉱の街ですね。

食べたら口の中がこんなことに…

…大変お見苦しいモノをお見せしました(笑)
ザラついたココアみたいな味で、美味しかったです。

しかし黒いモノばかり口にしていたら、もっと食欲をそそる色のモノが食べたくなり、レストのブルーベリー食パンを頂きました。


ブルーベリー食パン(¥420)

ブルーベリーの水煮とジャムがたっぷり練り込んであって、色がとってもキレイです!


色だけでなく、ブルーベリーのほのかな甘酸っぱさが食欲をそそります。

このまま食べてもふわっふわで美味しいですし、スライスして軽く焼いてもカリッ、フワッ、ジャムの部分がトロッとして美味しいです☆

土日限定のブルーベリー食パン、ぜひ一度お試しください\(^o^)/  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:03平尾 E

2018年03月09日

3月9日

おはようございます( ^ω^ )

今日もあいにくのお天気ですが
雨が降ると
レストではポイント2倍のお得デーですね(^^)

今日は3月9日
なんの日かご存知ですか?♬

勘のいい方はおわかりだと思いますが
3(サン)9(キュー)
ありがとうの日だそうです(o^^o)

それだけでなんだかいい日になる気がします♡
単純ですね!笑


『ありがとう』
ってごく自然に感謝の気持ちとして
伝えていますが
本来は『有難し』なんですよね。


【有ること】が【難い】という意味で
『めったにない』とか
『めずらしくて貴重』
『奇跡』

という意味です。
わかってはいるけど、自然に使いすぎて
そんなに深く考えていなかったです(*´-`)

だから
『ありがとう』の反対の言葉は
ごめんなさい。や、どういたしまして。
ではなく

『あたりまえ』になるんだそうです。


こうやって毎日


美味しいパンを並べられて


お客様の笑顔を見ることができるのも
決して『当たり前』ではなく
『有難し』の塊なんですよね♡m(._.)m♡

みなさんも今日は
時代を越えて『有難し!!』と
大切な人に伝えてみて下さい(o^^o)



私は素敵な職場と
素敵なお客様に
有難し!!!  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:07平尾 E

2018年02月09日

平尾店新人です

こんにちは(^^)
立春が過ぎてもまだまだ寒い日が続きますね(>_<)

体がこわばって
フゥっと力を抜くのを忘れてしまいます。。

平尾店は
お飲み物だけでのご利用のお客様も多く、
ゆっくりと寛いで頂ければ幸いです♬

ということで
少しでも癒しの空間になれば…


幸福のポトスです(*^_^*)
勝手に命名しました

早くあったかくならないかなぁと
心待ちにしております♡

お店のどこかにいますので
ご来店の際は成長を見てあげてください(^^)
またブログでもご報告します♬  

Posted by ブーランジェリーレスト at 16:08平尾 E

2017年12月27日

遅めのクリスマス♬

こんにちは!
クリスマスも終わり
みなさまいかがお過ごしですか?(^^)

今年もあと4日ですね!

あぁ…どうしよう。。
と私は何故か毎日焦っています(,,゚Д゚)

なにかしないといけない気がするけど
なにからしたらいいのか。。。。笑


クリスマスもなんかバタバタして
ゆっくりできなかったしな〜…
と思い返していると
なんだか悔しくなってしまって。



私もクリスマスしたい!!!



という幼稚な考えから
レストへ向かい


私のささやかなクリスマス会

開催中です(*ノ∀`*)




この組み合わせ
オススメです♬

ゴルゴンゾーラ エ ノワ 200円
カヌレ 150円
ワインはお好みで(o^^o)

お忙しいとは思いますが
皆様もたまにはゆっくり
ご自愛下さいませ(^^)♡  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:46平尾 E

2017年11月30日

復活しました♬

おはようございます♬

11月も今日で終わりですね!
12月はアッという間に過ぎてしまいそうなので
きちんと計画を立てて
クリスマス、年末に備えたいと思います(^^)


平尾店では
しばらくお休みを頂いておりました
塩パンサンド…

復活致しました!!

沢山のお客様からのご要望を頂いて
幸せ者ですね(*´-`)塩パンサンドさん。

今日もみなさま
素敵な1日をお過ごし下さい♡


  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:10平尾 E

2017年10月30日

人気のサンド♬

こんばんは!

今日は平尾店で人気のサンドのご紹介です(*^^*)

サンドイッチも色んな種類があるんですが…
不動の人気!!!

コロッケサンド(220円)

エビカツサンド(400円)


本当に人気者の為
大体お昼頃には完売してしまいます…m(__)m
夕方まであったらラッキーです!!

毎朝平尾店でせっせと作っておりますので
是非一度ご賞味下さい♬

※木曜日はコロッケサンドお休みです※

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:10平尾 E

2017年10月20日

ちょっとしたプレゼントに♬

おはようございます
レスト平尾店です!

今日は平尾店で人気の焼き菓子を紹介したいと思います♬

王道のクッキーはアーモンドや全粒粉、紅茶、ココア、今の時期はパンプキン等、種類も豊富に揃ってます☆

ラスクは平尾店で焼いてますので…
平尾駅周辺でガーリックの香りがする場合は
私たちの仕業ですm(__)m
プレーン、ショコラ、ココナッツ、シナモン、ガーリックとこちらも色々あります!

皆様、ちょっとお友達に♬
と手土産に買って行かれます(^^)
結構喜ばれるんです♡

もちろんご自身へのご褒美としても…(*^^*)♡


クッキー 180円
ラスク 230円
パルミエ 210円

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 06:57平尾 E