ブーランジェリー レスト

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あけましておめでとうございます。

年末年始、イタリアに旅行に行かれたお客様からお土産を頂きました。

どれも日本では珍しい食材ばかり。

なかでもびっくりなのが、このパンです。

バレーボールくらいの大きさあります。


こんなかわいい紙袋にパッケージされてます。


セモリナ粉を使っているらしく、切ってみると黄色がかっています。
酸味もあり、素朴でまさしくイタリアのパンって感じです。

オイルとワインで、ずーっと食べれそうなお味でした。



頂いたほかのお土産ももちろんイタリア語表記しかないので、
イタリア語辞典片手に地道に解読します。
本当にありがとうございました。  

。

内容
チョコレートのアレンジ（ロシェ、生チョコ）
チャバッタの製法とパニーニ
　　　2月5日(日)
　　　 　6日(月)
　 　　　7日(火)
　　　　12日(日)
　 　時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
御予約 092-521-4687迄
会費 3000円
（優待会員2500円)
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

1月8日より先行予約受付です
（ご来店のお客様に限ります）
電話受付は1月11日よりスタート
1月の教室も若干の空席がございます。
詳しくは電話でお問い合わせ下さい。

  

今回のパン教室です。
ブルーベリークリームチーズ
シナモンレーズンパンです。
お陰様で昨日、今日と満席でした。
明日からの2日間は、若干の空席があります。