› ブーランジェリー レスト › 2012年07月

2012年07月31日

いまいち

サンプルで美味しいドライのいよかんを貰ったので試作してみました。

ん~生地に練り込んだほうが良かったな。

失敗。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:51御所ヶ谷店

2012年07月31日

4種類出揃いました。

キーマ、五穀、グリーンカレーに続き牛肉の入ったカレー(牛肉は溶け込んで存在は分かりにくいかも)と蕩けるチーズをヴィエノワ(牛乳を使って仕込んだ生地)で包みました。

とろけるチーズのカレーパン 190円
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:37御所ヶ谷店

2012年07月31日

店内でもどうぞ。

米粉のロールケーキ、カットでも販売しています。
お土産や、ご家族でのおやつに人気のロールケーキですが、一人じゃ多い…との声も。
カット売りはちょっと味見がしたい、という方やイートインで飲み物と一緒に、という時に好評です。
甘いものが食べたくなったらお立ち寄り下さいませ。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 21:42平尾店

2012年07月29日

掲載されています。

ベーカリーブック最新号に掲載されています。

シェフの粉に対するこだわりなど…。

詳細は書店に行ってみましょう。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:53御所ヶ谷店

2012年07月28日

一番暑い時間に

今日も昨日以上に?暑い1日でした。
来店されるお客様も入って来られたとたんに「暑いね~」と、暑さに参っているようでした。
そんな中、クリームパンを…と来店された年配のお客様がいらっしゃいました。
午前中に買って美味しかったからお友達にあげたいとのこと。
外に出たくないほど暑いのに二回も来て下さって本当にありがたいなと思います。
クリームパン、気に入ってもらえたでしょうか?
ありがとうございました。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 21:26平尾店

2012年07月28日

明日から…

ターメリックとコリアンダーを使った生地にグリーンカレーをのせ、更にその上にチーズ、えび、インゲン豆、フクロダケ、ナスをのせました。

グリーンカレー 230円


御所ヶ谷店先行発売
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:35御所ヶ谷店

2012年07月27日

紹介してなかったです。

菓子パンの生地でロースハムを巻いてその上にたっぷりのオニオンスライス、マヨネーズ、アクセントに乾塩ベーコン、最後にシュレッドチーズ。


オニオンブレッド 210円
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:22御所ヶ谷店

2012年07月24日

夏ドリンク!

六本松店です。
夏のドリンク始めました!


ディアボロ カシス
フランスでおなじみの、フルーツシロップを炭酸で割ったジュースです。



サングリア
フルーツの甘さがおいしい冷たいワイン


夕飯の買い物の帰り、お友達とのおしゃべりに、、、
いかがでしょうか??  

Posted by ブーランジェリーレスト at 00:00六本松店

2012年07月22日

夏デザート②

冷たいデザートの第2弾です!


こちらは定番となりました、エスプレッソブリュレ。
ほろ苦いブリュレの上に、バニラアイスを添えました。
冷た、温かいデザートです!



キャラメルポワール
キャラメリゼした温かい洋ナシに、バニラアイスをたっぷりトッピングしました。


毎日14:30からお召し上がりいただけますicon123
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 00:00六本松店

2012年07月20日

おやつに迷ったら…

焼菓子の新商品ができました。
全粒粉を使用したくるみクッキーです。
とても香ばしく、コーヒー、紅茶によく合います。
店頭で試食をご用意してお待ちしています。
暑さに疲れたらちょっと休憩していって下さいね。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 21:24平尾店

2012年07月20日

本日のランチです

六本松店ですicon123

今日はチーズを手作りしています。

しっかり硬いクリームチーズのような、味でそのまま食べてもおいしいのですが、、、

これをカレーに入れました。

本日、レストのお昼ごはんはカレーです。
12食限定となります!
お昼にお待ちしておりますicon123  

Posted by ブーランジェリーレスト at 09:55六本松店

2012年07月19日

新商品

バゲットの生地に自家製ハラペーニョソースとハワイアンポチキ(辛口ウインナー)を包みました。大きさは二口サイズ位。見た目地味です。


辛口プチチョリソー 130円
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:21御所ヶ谷店

2012年07月16日

夏デザート①

気温30度を超え始め、やっぱり食べたい冷たいもの。

アイスデザートが人気ですicon123

チョコバナナパフェ!!やっぱいおいしいこの組み合わせ。

そして

マンゴーパフェ!!  
濃厚なココナッツ風味のパンナコッタに、甘さ控えめマンゴージェラートをあわせました。


夏にぴったりのメニュー続々登場します!!!

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 21:39六本松店

2012年07月13日

ホットドッグ!!

海に持っていかれる、ということで、
先日ホットドッグとサンドイッチの詰め合わせのご予約を頂きました。


今回はこの2種類。


ずらっと53名さま分。



内容、ご予算ぜひご相談ください。
お電話でもご予約を承っておりますicon123
六本松店 ℡713-0515
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 15:00六本松店

2012年07月13日

どれにしようかな?

平尾店のさくさくラスク、全種類揃いました。
食べやすい固さといろいろ選べる楽しさで人気です。
他にも小さな焼き菓子、ビスコッティやクッキーなど置いています。
贈り物には1つからの袋を用意してますのでご利用くださいね。

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 13:52平尾店

2012年07月12日

本日のスープです

ただいまのスープです。


夏真っ盛り、トマトのスパイススープ

コリアンダーがほんのり、元気が出るスープですicon123
ランチタイは11:30~14:30にお待ちしております!  

Posted by ブーランジェリーレスト at 18:44六本松店

2012年07月08日

夏なので

今日は久しぶりの快晴、夏真っ盛りという感じです。

ちょっぴり辛くてスパイシーなサンドイッチはいかがでしょうか。

ヴィエノワサンド<タンドリーチキン> ¥400です。

朝8時頃から販売しておりますicon123  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:28六本松店

2012年07月05日

シュワシュワです

夏限定のドリンク始めました。
フルーツのお酢をソーダ割りにした、爽やかで身体にやさしい飲み物です。
りんご、パイン、ベリーの三種類をご用意しています。
お酢がベースになっていますがツンとする感じはなく、とっても飲みやすいです。
美味しく、夏の疲れを癒して下さいね。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 21:55平尾店

2012年07月02日

AIGNONの味をどうぞ

天神にあるフレンチのお店、AIGNON(アニオン)さんのドレッシングやパテなどをレスト平尾店で今月から販売しています。
昨日早速ファンの方がフォアグラのムースを購入されました。
パンやワインと一緒の食卓にぴったりのものばかりです。
ショーケースで販売してますのでよろしくお願いいたします。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:39平尾店