ブーランジェリー レスト

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只今、発売中の『福岡ウォーカー』別冊付録、福岡のおいしいパン屋さんにレスト掲載されています。


お近くのコンビニ、書店に行って見ましょう。
  

ごま油で炒めた長ネギに鶏モモ肉、ゴルゴンゾーラとゴルゴンゾーラと言えばクルミ。


葱・鶏肉・ゴルゴンゾーラ・くるみのキッシュ 420円

他にもラタトゥイユのキッシュ。此方も420円
  

季節が変わっていくのは速く、もう蒸し暑く感じるようになりました。
今おすすめしているのが大納言あんぱんにホイップクリームをたっぷりつめて冷やした「ホイップあんぱん」です。
必ずこれ！というファンの方も…。
ショーケースで販売していますのでお気軽に声をお掛けください♪
  

TVQで今週土曜日（6月1日） 朝9時25分から9時55分放送の『キレ☆カワ女子部』にレストが出ます。放映時間、1分半位とか言ってたのでほんのちょっとだけですけど。。
  

六本松店では、一緒に働いていただけるスタッフを募集しています。

業務内容：カフェ接客、パン販売
勤務時間：１7：００～２１：３０

土、日、祝日も勤務可能な方を募集しています。

時給￥７５０～（研修期間あり）

時間等詳細は面接の際にご相談ください。


パンが好きで、
接客が好きな
明るく元気な方をお待ちしてます


詳しくは
BOULANGERIE L'est六本松店
(092)-713-0515 　担当：西川まで  

現在のスープです。


大量に仕入れた小松菜とパンを柔らかーく煮てあります。

カルシウム、ビタミン、カリウムたっぷりの小松菜。
じゅわっと効きます  

本日のカレーはお肉が入っていないカレーです


ホールスパイスのしっかりした香りと
お豆とココナッツミルク。

からだがシャキッとしますよ～  

新しいパフェの登場です。


カリカリにキャラメリゼした胡桃と、マロンジェラートのパフェです。

本日から登場いたします。  

六本松店です。


先ほど、コルネ完売し今期はすべて終了いたしました。


しばしのお休みに入ります。
また涼しくなったらお会いしましょう
  

数日前、サクサクラスクの新作ジェノベーゼをご紹介しましたが、早くも二つ目が登場しています。
今回は「抹茶」です。
今、緑茶や抹茶のパンもたくさん出ています。
合わせてこちらもよろしくお願いします。
ジェノベーゼの優しいグリーンと抹茶の鮮やかなグリーンで、焼菓子の棚が初夏になりました。

  

カルダモン【和名：ショウズク】



袋を開けた時の、上品な香りがたまらないスパイス。

吐気があるときや消化力減退時などに良く使われます。

今回はこのスパイスとかぼちゃでスープを作ります  

コトコトコトコトコトコト

野菜と豆のスープに、パンがしみてます。  

平尾店のサクサクラスクに新しい味が登場しました！
バジルがふわっと香る、ジェノベーゼです。
シナモンやココアなどの中で初めての甘くないサクサクラスクです。
試作の時にいただきましたがスタッフ人気も上々でした♪
このグリーンに目が留まったら…是非お味見してみて下さい。
  

米粉のロールケーキ、定期的に買って下さる方もいる人気のケーキですが、
新しいお客様からも「とても美味しかった」とお褒めの声をいただきました！
この春に引っ越して来られ、何度か来店される中でいろんなパンや焼き菓子も買って下さっています。
この季節は新しいお客様に出会えるのも嬉しいです。
またお気に入りを見つけてもらいたいな…と思います。
  

春の野菜たちがぐんとお手ごろ価格になってきました。

そのひとつ、ソラマメ。

ふかふかのお布団に大事に大事に入ってる感じがすきです。

でも中には、房は大きいのに

たーーった１個しか入ってないのも。。。

地道に剥きます。
明日は緑の野菜ばかりのスパゲティです  

5月…新茶の季節です。
レストでも抹茶フェアって感じで抹茶を使ったパンを販売中です。
沢山あるので少しずつ明日より紹介して行きます。
  

昨日の夕焼けは美しかったよ、と。

いつも坊やと来てくださるお客様。



先日コーヒーのお供にお出しした焼き菓子のお礼にと
昨日の夕焼けを現像した写真をプレゼントしてくださいました。

近すぎて、もう１０年くらい登ってない（笑）、
山の上ホテルのとこの展望台からのお空です。

  

チョコレート好きの方におすすめの新しい焼菓子、タルトレット フォンダンショコラ店頭に並んでます。
何度か入荷しましたが、すぐに売れていく人気のお菓子です。
サクッとしたタルト生地と柔らかなチョコレート、ナッツとドライフルーツの味わいをお楽しみ頂けます。