› ブーランジェリー レスト › 2014年04月23日

2014年04月23日

4月23日の記事

レストでは今 “抹茶の腹ぺこパン”というパンが店頭に並んでいます。
池田シェフが 絵本のはらぺこあおむしをイメージしたそうです。


我が家にもはらぺこあおむしの絵本があり、子供も私も大好きです。(読み聞かせの歌もあるんですよ♪)
あの色使いと手法は独特ですよね。
作者のエリック・カールは“絵本の魔術師”と言われてるそうです。


パンつながりで・・・・1つ紹介したいと思います。

「プレッツェルのはじまり」
国一番のパン職人が ある日牛乳をこぼしてしまい、かわりに水を入れてパンを作りました。
それを食べた王様は怒って「朝日が3つさしてくるパンを作れ!できなければ国から出ていけ」と言います。さて、パン職人はどうするのでしょうか・・・
と、いうお話です。

なぜ プレッツェルはあの形をしているのか。。
気になった方は 是非読んでみてください。


  

Posted by ブーランジェリーレスト at 03:46平尾店

2014年04月23日

プレゼント頂きました!

皆さんグラノーラご存知ですか?
穀物やレーズン、ナッツ類、はちみつなんかを混ぜてオーブンで焼いたものでスーパーにも売ってるアレです。(シリアルコーナーにありますよね♪)

それをお家で作っちゃうのが
レストの元スタッフで、とても料理上手な井上ちゃん。

今日わざわざお店に持ってきてくれました!
この【手作りグラノーラ】はキビ砂糖とラム酒とはちみつが入っているそう。
ヨーグルトとも相性がいいとか★

明日の朝が楽しみです!



  

Posted by ブーランジェリーレスト at 02:59平尾店

2014年04月23日

再開しました

ご存じの方もいらっしゃると思いますが、4月に入って すぐコーヒーマシーンが故障しました。
その為にカフェオレ、カフェラテのホットなどが提供出来ず たくさんのお客様にご迷惑をおかけしておりました。
申し訳ございません。。

そして、ついに待ちに待ったマシーンが届きました!嬉しい!!
(しかもコンパクトでスタイリッシュ!)
と、いうことでカフェオレなどのメニューも復活しております〜!


  

Posted by ブーランジェリーレスト at 02:24平尾店