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2015年05月30日

シナモンレーズン食パン

◉日曜日と月曜日限定の
『シナモンレーズン食パン』のご紹介です


サルタナレーズンたっぷりの生地に自家製シナモンバターを巻いて焼き上げました。
トッピングにザラメ糖をかけてます!

中はふんわ〜り柔らかで、シナモンの香りがたまりません♬


〜先週嬉しい出来事もありました〜

『やっぱり間違いなかった〜‼︎
大好きなシナモンの香りがずっと先まで漂って来たのよ〜✨
きっと近くにパン屋があるはずとうろうろ探してきたのよ』

…と初ご来店のお客様。

すぐに《シナモンレーズン食パン》を選んで下さいました。

笑顔で帰って行かれて…
私のほうが何だか嬉しくほっこりした気分になりました♡

‘ レスト ’ を探して見つけて下さって感激です‼︎
またお待ちしてます✨


御所ヶ谷店は朝9時過ぎには焼き立てが並びます♪

✳︎シナモンレーズン食パン ¥420

ぜひお試し下さい♡

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:35御所ケ谷 C

2015年05月30日

キッシュ☆

明日のランチキッシュのご紹介です。

朝倉産のブロッコリーを使用して作った、
ブロッコリーとツナとじゃがいものキッシュです♪
お待ちしております(*^^*)  

Posted by ブーランジェリーレスト at 15:57六本松 A

2015年05月29日

自家製ポテトサラダサンド

こんにちは、六本松店です。
今回は新しいサンドイッチ"自家製ポテトサラダサンド"を紹介します。

六本松店でとっても人気の"ふすまパンの卵サンド"
あるお客様より「たまごをはさんであるパンがおいしい」と言われました。
そこでそのパンを使って別のサンドイッチを作ってみました。


自家製ポテトサラダサンド¥350です。
コロッケサンドがお休みの木曜日に登場!

木曜日に「コロッケパンがない!」と残念がってくださるお客様、どうか自家製ポテトサラダサンドをお手にとってみてください。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:03六本松店

2015年05月28日

チーズと相性抜群


ヨーロッパで幸運を呼ぶと言われている馬蹄形のチーズ "バラカチーズ"を一度食べてみたくて、
探しに探してこの度!我が家にやってきたのでご紹介!



見た目は白いふわふわとしたカビで覆われています。
味はクリーミィーなカマンベールと言った感じでとても食べやすいです。
ドライフルーツとよく合うということで、今回はレストで曜日限定で焼いている'山葡萄のパン"と一緒に食べてみました。
山葡萄の甘さとバラカチーズがとてもよくあいます!

バラカチーズ以外でも
チーズとパンは相性がいいので
お家にチーズがある方は色々なパンと
合わせてみてはいかがでしょうか♡
個人的には、ドライフルーツの入っているパンがオススメです。

山葡萄のパン プチ¥185 ホール¥420
月.火.木.金 限定   

Posted by ブーランジェリーレスト at 21:57御所ヶ谷 A

2015年05月26日

平尾店【限定】です




平尾店で人気の、焼菓子のはしっこシリーズ。
たっぷり入ってますが、200円というプチプライスです。

自分用のおやつにいかがでしょうか。

今日は、ビスコッティのはしっこが並びました。

毎回、数に限りがありますので、お早めにどうぞ~♡  

Posted by ブーランジェリーレスト at 16:54平尾 B

2015年05月26日

バゲットに合う〜

お肌の曲がり角はとうに過ぎ去り〰(笑)
美味しく、しかもお肌やカラダに良いものに魅かれます♡



今回 は個人的にも好きな…
《オリオサント》さんの
‘オリーブオイル’のご紹介です。

地中海トルコの契約農家から届く、無農薬栽培、手摘みのみのオリーブを使用した
『エキストラバージンオリーブオイル』✨

クセが少なく上品な味と香り…
生のまま使うのがポイントです‼︎

オススメ①
レストのバゲットと‼︎

小麦の中で旨味と香りのある部分を使用して焼き上げた こだわりの絶品パン✨
大きな気泡が美味しさのヒミツ!



バターの代わりに、オリーブオイルに少量の塩を加えてパンに付けて!


オススメ②

オリーブオイルとポン酢を混ぜたドレッシングをサラダに!


オススメ③

空きビンにきれいに洗って水気を取ったローズマリーを入れて、オリーブオイルを注ぐだけの簡単オイル!
肉を焼く時にジャガイモ料理に合います。


オススメ④

毎朝の我が家の定番スムージー!
りんご、バナナ、青野菜、牛乳、豆乳に少量のオリーブオイルを加えます!
見た目より飲みやすいデスよ〜

✳︎他にもパンと合わせてプレゼン用にもオススメで〜す!


✳︎大ビン 300ml…¥1,670
✳︎小ビン 50ml… ¥515

御所ヶ谷店と六本松店で販売してます。
ぜひお試し下さい

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:24御所ケ谷 C

2015年05月22日

オリーブのパンもいかがですか

オリーブのプチパン
《ポン デュ オリーブ》のご紹介です。

女性のお客様に密かな人気!
ちょこんと可愛らしいプチサイズ✨




ところで…
最近うちのベランダでも嬉しい出来事が‼︎

10年前に20㎝のミニ苗を購入して育て、グングンと1.4m程に成長✨

けれど残念⤵︎

例年 葉のみの観賞用 でした


そうです❗️

オリーブは1本では受粉できず、別品種を隣接させないと実をつけません!

ところが、昨年秋に友人から1本譲り受け2本に!



すると…見事に両方の木に初の花芽が✨



ヤッタ〜‼️
無事に実がつきますように。


さて、プチバンの中身は?


なんと
グリーンオリーブと黒オリーブの2種が
丸ごと入ってます❗️

バゲット生地との相性も抜群✨

もっちりと歯ごたえもあり、噛んだ時にフルーティな風味が漂い、ジュワッ〰と旨味エキスが出てきます。
ビールやワインのおつまみにもビッタリ‼︎

私はジュースで‼︎

✳︎ポン デュ オリーブ ✳︎

お手頃価格 ¥120

御所ケ谷店は12時頃に焼けま〜す‼︎

お試しあれ〜✨

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 14:31御所ケ谷 C

2015年05月21日

みどりいろ




5月も後半になり、過ごしやすい季節になってきました。

お茶を使った商品が、ずらりと揃いました。

・抹茶とホワイトチョコのスコーン 100円
・抹茶クリームのミルキースティック 180円
・緑茶あんぱん 160円
・抹茶の塩豆大福 160円
・テジャポネ 150円
・抹茶のクロワッサン 180円
・抹茶のクロワッサンダマンド 260円

あんことお茶のハーモニーを
ぜひ、味わってみてください♡♡  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:32平尾 B

2015年05月20日

抹茶パン、続々と。

新茶の季節ですので...
抹茶を使ったパン、続々登場です!

抹茶ミルキー

ふわふわの抹茶生地のパンに
抹茶味のクリームを絞り、
塩豆をトッピング。
毎年人気の季節パンです。
ぜひお試しください♬

今日とても嬉しいことがありました。
御所ヶ谷店のお向かいのマンションに
珍しい赤いお花が咲いていました。
お客さまで植物に詳しい方がいらっしゃったので、お聞きしたところ...
わざわざ詳しく調べて、資料を持ってきてくださいました。

この資料によると、このお花はカリステモンというオーストラリアが原産の花だそうです。
英名では、花の形からボトルブラッシュと呼ばれているそうです。
本当にブラシのような花の形をしていて、面白いですね。
とても勉強になりました。
ありがとうございました♡♡

まだあと少し咲いているので、
御所ヶ谷店にお越しの際は見てみてください♬

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:59御所ヶ谷A

2015年05月19日

夏にぴったりのデニッシュが新登場‼‼

今回紹介するのは、
御所ヶ谷店 限定‼‼
オレンジのデニッシュ



オレンジたっぷりのデニッシュですよね

なんと、中には、
紅茶とカスタードを合わせたクリーム が入っているんです✨

紅茶のクリームに、
甘いホイップクリーム
その上に
コンポートしたオレンジ
さらに、上には
オレンジの皮がのっています✨
このオレンジの皮は、
自家製マーマレードです

甘酸っぱくて、夏にぴったりな商品です✨

ミントもトッピングしてあって、
見た目も可愛いですよね✨
おやつにいかがでしょうか

オレンジのデニッシュ ¥280  

Posted by ブーランジェリーレスト at 16:45

2015年05月17日

オススメの食パン


レストの人気食パンといえば…
『パンドミー』と『極み食パン』があげられますが…

今回は…
✳︎『パン オ セザム』…黒ごま食パン
✳︎『パン オ ソン』…ふすま食パン
をご紹介します‼︎

『黒ごま食パン』は軽い食感に焼き上げ、ごま油を風味付けに使用してます。

黒ごまの効能は
◉セサミンが豊富
✳︎肝機能向上
✳︎細胞の代謝促進
✳︎コレステロール除去

◉ビタミンEやミネラル豊富
✳︎美肌効果
✳︎便秘や貧血解消などなど

まさに女性の皆様にオススメ‼︎

次に
✳︎『ふすま食パン』



レストでは石臼を使用し自家製粉してます

挽いた粉をメッシュの異なる4種類の粉に分け、ふすま部分が別に取り出されます!
ふすまはローストしてふすま食パンに‼︎

ふすまは旨味はもちろんですが…

穀物の中で‘食物繊維の宝庫’と言われ、ミネラル豊富で、低糖質、低カロリーなのです‼︎

ちなみにレストの人気サンドウィッチ

✳︎海老カツサンド ¥400→黒ごま食パン
✳︎ポテトサラダサンド¥350→ふすま食パン
に使用されてます。

サンド商品は午前中にご購入のお客様が多いためお早めにお越しください!
お電話でのお取り置きも大丈夫です


我が家でも、前日夕食の残りのポテトサラダでサンドを



ふすまパンでウィンナーと卵、キューリを挟んでホットサンドをつくってみました。


皆様も色々な具材でお試しくださいね

✳︎御所ケ谷店では黒ごま食パンとふすまパンは11時頃に焼きあがりま〜す。

六本松はお昼頃、平尾店では13時頃に並びます。


✳︎黒ごま食パン・ふすま食パン

ホール¥350
ハーフ¥180

ぜひお待ちしてます
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 14:07御所ケ谷 C

2015年05月16日

メリメロ

新しい焼き菓子、出来ました

その名も"メリメロ "
フランス語で"ごちゃまぜ"という意味をもつこの焼き菓子は、
クロワッサンとデニッシュ
2種類の生地を使っています。

中にはオレンジピールとくるみを
いれています。

カリカリッとした食感がくせになる焼き菓子です。

ぜひお試しください♬
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 14:51御所ヶ谷 A

2015年05月16日

クルトンどうぞ*

平尾店では、時々クルトンのサービスを行っています。
スープに入れてもサラダに入れても美味しいけれど、そのまま食べても美味しいですよ。
お馴染みのお客様から、お酒のつまみにも良いよ! とのこと。
いろいろな用途にあわせて、召し上がれ…♪
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 13:58平尾 A

2015年05月15日

“季節限定 ” 抹茶スコーン&抹茶デニッシュ‼︎



新緑の季節になりました。春に植え替えたレストの花壇の苗もぐんぐんと成長しています


五月は新茶の美味しい季節でもあります。抹茶シリーズ第2弾をご紹介します。

✳︎《抹茶スコーン》




香り豊かな抹茶風味の生地に、優しい甘さのホワイトチョコを加えて焼き上げた絶品スコーン✨
毎年心待ちにされている常連のお客様も沢山いらっしゃいます。

おやつに、プレゼント用に、ちょっとしたおもてなしのティータイムにもオススメです。お茶にも珈琲☕️にもどちらにも良く合います✨





✳︎本日登場の《抹茶デニッシュ》

リッチな抹茶デニッシュ生地に塩豆を混ぜ込みました。仕上げにグラサージュをコーティングした、オススメの一品です。


✳︎抹茶スコーン2個入り 190円
✳︎抹茶デニッシュ 130円  

Posted by ブーランジェリーレスト at 17:38御所ケ谷 C

2015年05月14日

カヌレ


以前から
平尾店にはないの?
とのお声がありました、
カヌレが
この度平尾店にも
仲間入りしました‼︎



優しい甘さが魅力のカヌレです。
カヌレ 150円  

Posted by ブーランジェリーレスト at 19:32平尾 C

2015年05月13日

抹茶クロワッサン

新茶の季節がやってきました

レストではこの時期、
抹茶を使ったクロワッサンを焼いています。
パリッパリの自慢のクロワッサンに
抹茶を配合した今の時期限定の商品です。
一口食べるとほんのりと
抹茶の香りがします。


抹茶クロワッサンのザマンドもございます。
こちらは、中にあんこを入れて焼いています。
抹茶とあんこは相性抜群‼
甘党の方、おすすめです♬



抹茶クロワッサン 180円
抹茶ザマンド 260円  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:58御所ヶ谷 A

2015年05月11日

今、人気の塩パン

今日紹介するのは、
今、大人気の''塩パン''です‼




塩パンブームの真っ最中
レストでも、まとめ買いのお客さま増えています✨

中のバターが溶けて
パンの中は、しっとり
底は揚げたようにカリカリに
なっています
このしっとりカリカリがたまらない

90円とお求めやすさも、
人気のひとつですよね☀


塩パン ¥90  

Posted by ブーランジェリーレスト at 18:44御所ヶ谷 B

2015年05月10日

コルネがお休み期間に入ります

今日で、人気のコルネがお休みします‼



サクサクの生地と
とろーりクリームの
相性が抜群‼

しかも、
カスタードクリームと生クリームを
合わせているクリームなので
まろやかに仕上がっています✨

お子さんからご年配の方まで
幅広く人気なコロネ

今日‼食べるしかありませんね!
御所ヶ谷、六本松、平尾
全ての店舗で販売しています✨

ぜひ、天気の良い今日に、
冷たいコロネいかがですか?

コロネ ¥140  

Posted by ブーランジェリーレスト at 08:16御所ヶ谷 B

2015年05月05日

再登場!




しばらくおやすみしていました、レモンのタルト「タルトシュークル・シトロン」が、再登場です。

平尾店では、とても人気で、並ぶとすぐに売り切れ、
おやすみ中もたくさんお問い合わせをお受けしました。

カスタードと無農薬レモンの酸味がくせになる美味しさです。

ご予約もお気軽にどうぞ。  

Posted by ブーランジェリーレスト at 16:00平尾 B

2015年05月03日

GW中も♡

今日からGWスタートという方が多かったのではないでしょうか。
連休初日は生憎の雨でしたが、
明日は晴れるようです。

GW中も皆さまに美味しいパンを食べて頂きたく、
3店舗とも休まず営業しております♡

ぜひお越しください♬


  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:10御所ヶ谷 A