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2016年05月28日

cafe time♪

レスト六本松ではランチ後もカフェタイムで軽食をお出ししております(*^^*)

レスト自慢のクロワッサンにハム、チーズ、トマトを挟んだサンドイッチに日替わりスープがついた
クロワッサンサンド¥700


遅めのお昼でご利用されるお客様におすすめです♡

この季節 大人のお客様におすすめ!
16:00〜19:00の時間ではhappy hourもございます
(^o^)/



*ハイネケン330ml bottle
*サングリア
*グラスワイン

¥400(ちょっとおつまみつき♡)

お仕事帰り、お休みの夕方などにちょっと寄られてはいががですか?

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:29六本松 A

2016年05月26日

7月パン教室のお知らせ



写真はイメージです

内容
ブルーベリー食パン 
ピタパンのサンド  
    7月3日()
      4日(月)
       5日(火) 
      10日() 
   時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
092-521-4687
会費 3000円
(優待会員2500円)
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

5月28日先行予約受付開始です
(ご来店のお客様に限ります)
電話受付は6月8日よりスタート



6月パン教室は
6日(月)7日(火)に若干空席がございます。

電話092-521-4687までお問い合わせ下さい。
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 16:38シェフ

2016年05月23日

頂きもの。

今日も気持ちの良いお天気でしたね

この間、お客様に自宅の畑で採れた空豆を
頂きました。
シンプルに塩ゆでにして頂きました。


美味しかったです(^^)
ご馳走さまでした!


さて、最近よくお問い合わせがあるので
お知らせします。
発芽玄米を練り込んだ“発芽玄米食パン“、
焼き上がりの時間は10時30分頃となっております。
六本松店では12時前頃、
平尾店では12時30分過ぎに店頭に並びます。

水曜日以外の販売となっております。
モチッとした食感が魅力的な発芽玄米食パン。
もうすでにファンの方もいらっしゃいます。
まだお試しでない方はぜひ!

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:54御所ヶ谷 A

2016年05月20日

本日のランチ♡

六本松です!
本日のランチのご案内です(*^^*)
○ごぼうのポタージュ○




繊維たっぷりのごぼうのポタージュ。
ごぼうの香りと甘味がじっくり味わえますよ♪
スープランチ¥700
(サラダ+パン+ドリンク付)

○ベーコンとブロッコリー(ジェノベーゼ風味)○




バジルの香りとチーズでふわっと♪
キッシュランチ¥700
(サラダ+パン+ドリンク付)

お待ちしております(*^^*)  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:53六本松 A

2016年05月19日

爽やかな...

戻ってきました


以前も大好評だった
タルトシュークルシトロン...
この度復活しました!

ちょっと暑くなってきたこんな気候にぴったり!な、
レモンを使った爽やかなパンです。

柔らかいパン生地を器にして、
カソナード(赤砂糖)と
アパレイユ(生クリームと牛乳)、
ほんの少しのバター
それから最後にレモンのシロップ煮を
のせて焼き上げます。

写真はシロップ煮を作っているときのものです。
お店中がレモンのとっても良い香りに包まれます。

食べるとき、焼いている途中に溶けたカソナードが
とろ~っと出てきます。
パンだけど、ジューシー?で爽やかな
タルトシュークルシトロン。

おすすめです♪

¥180

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:53御所ヶ谷 A

2016年05月15日

抹茶とホワイトチョコのスコーン


新緑の季節になりました。

自宅ベランダのグリーンも成長し、オリーブも沢山の花芽を付けました♫


鮮やかなグリーンといえば…

例年大好評の季節限定‼︎
『抹茶とホワイトチョコのスコーン』登場


風味豊かな抹茶の生地に、優しい甘さのホワイトチョコを加えて焼き上げました。

私自身…
スコーンの中でもこの抹茶スコーンが一番のお気に入りです^ ^

新茶をいただいたので、アイスグリーンティーと一緒にいただきま〜す(^O^)


*抹茶とホワイトチョコのスコーン
一個 100円
二個入り 190円

おやつにも、お土産にも喜ばれます♪
ぜひお試しください^ ^  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:25御所ケ谷 C

2016年05月15日

NEW!!カレーラスク

まだ5月なのにあつ~い日が続いていますね。

そんな時は!
スパイシーなカレーラスクはいかがですか?

当店自慢のパンドミを使って
カレー風味のラスクを作ってみました。

パンドミを使っているので、
今までのバゲットのラスクより
食感が軽いのが特徴です。

こだわりのスパイスを加えて、
見た目もかわいく仕上げました!

暑いとき、これとビール!
とまりません~

ぜひ!お試しください(^^)


カレーラスク ¥200

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 20:01御所ヶ谷 A

2016年05月07日

元気に泳ぐ鯉のぼりのように


我が家の近くの川には今月末まで…
こども達が元気にすくすく育つようにと願いが込められ、沢山の鯉のぼりが泳いでいます

成長を願うといえば…

先日お客様から、大切に育てられた
『都忘れ』の苗をいただきました。
レストの花壇に植え替え、少しずつ花を咲かせています。

花言葉は…
「しばしの慰め」「また会う日まで」など

承久の乱で敗れ佐渡に流罪となった順徳天皇が、この紫色の可憐な花をみると都への思いを忘れられると話されたことに由来します。

本当にかわいらしく癒されます♪
大切に育てますね‼︎

ところで…

今月の新商品のご紹介デス。



ハワイで大人気のマラサダ♫
ふわぁふわぁ…
シンプルで絶品のおいしさ⭐️

御所ヶ谷店限定の販売です^ ^

*マラサダ 120円

近日中に登場します。
お楽しみに〜(^O^)
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:13御所ケ谷 C

2016年05月06日

クレソンのスープ☆

只今のスープは鶏とクレソンとかぶです(*^^*)




ピリッとした辛味と
独特な香りが特徴のクレソン!

クレソンはカロテン、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンCなどが豊富で眼精疲労、美肌美容
アンチエイジングなどさまざまな効果が期待できます(*^^*)
鶏も入ってコラーゲンたっぷりなので女性のお客様におすすめです♡

単品¥400でもお出ししております(^o^)/  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:52六本松 A

2016年05月05日

フォンダンショコラ

GW、皆さん楽しまれましたか?

はしゃぎ過ぎてお疲れの方に!
あま~い焼き菓子のご紹介です。

フォンダンショコラ ¥210

この写真は、製作途中のものです。
このあと最後にピスタチオをのせて完成です。

レストのフォンダンショコラは
トッピングにナッツを贅沢にのせています。
・アーモンド
・カシューナッツ 
・胡桃
・アプリコット
・ピスタチオ


ただいま数量限定!で販売しております。
ぜひこの甘いお菓子を食べて、
疲れを吹っ飛ばしてください(^^)
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:48御所ヶ谷 A