› ブーランジェリー レスト › 2016年12月12日

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2016年12月12日

ながーいフリュイセック

最近人気なフリュイセック。
クランベリー、カシューナッツ、無花果の
入ったライ麦パンです。
スライスして、3枚入りで販売していますが
焼き上がった直後、カットする前は
こんな形なのです。
60センチの長さに成形して、
そのまま釜に入れて焼きます。
長いので釜に入れるのもギリギリ。


長いの、伝わります?(^^)

そのまま食べても、
クリームチーズを少し塗って
ワインと一緒に合わせても
美味しいですよ♪

フリュイセック 1袋(3枚入り)¥140  

Posted by ブーランジェリーレスト at 21:51御所ヶ谷 A