ブーランジェリー レスト

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めずらしい食材や旬の食材を見に
買うものを決めずふらっと
八百屋に行くのが好きです。

昨日、八百屋さんに行くと
“スティックセニョール”という聞いたことのない野菜を発見しました。
試しに買ってみることに。


調べてみるとスティックセニョールとはブロッコリーと中国野菜の芥藍（かいらん）を掛け合わせて作った品種だそうです。

ブロッコリーは主軸の頂点に出来る花蕾を食用としますが、スティックセニョールは次々と伸びる脇芽として伸びる茎の部分と、その先の花蕾を食用とするそうです。

ベーコンと一緒に炒めて...


クセがなく食べやすかったです。
お昼に美味しく頂きました(*^^*)
もちろん合わせるのはレストのパン!
この日は胡桃のリュスティックとともに。

お食事パンと言えば！
大地の恵みも美味しいですよ(*^^*)
2種の麦とひまわりの種の入った
もっちり香り豊かなパン。
柔らかいのでお子さまにもおすすめです♪

今日は金曜日！曜日限定パンは
そう！”大地の恵み”と“フリュイセック”です！

今日も笑顔いっぱい愛情いっぱい！
美味しいパンを作ります(*^^*)