ブーランジェリー レスト

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今日は暖かい１日でしたね～（*＾-＾*）

週末も晴れる日が多いみたいですが、少し気温が下がるとか…

先日のスープのクレソンも伊都菜彩で買ってきましたが、その時に、安納紅芋も買ってきました♪

安納芋には、安納紅芋と安納こがねと呼ばれるものがあるようですが、私が買ってきたのは紅芋の方…皮が紅いお芋です。

皮を剥くと、ちょっと赤みがかっていて、火を通すとキレイなオレンジに近い黄色♡





じっくり炒めた玉ねぎと一緒にポタージュにしました！

あ、完成の写真をとるの忘れました（＞＜。）

出来上がりは、、ご注文後のお楽しみということで(^_^;

また機会があればアップします！

スープは朝8時～夜8時まで、単品でのご利用やテイクアウトもできます(￥４００)

お待ちしております！