› ブーランジェリー レスト › 2017年11月

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2017年11月08日

今日のランチ♪

しとしとと雨が降っていますが、お昼頃には上がるようです♪


★スープランチは
『鶏とクレソンと蕪のスープ』



手羽先をじっくり茹でて身をほぐし

糸島産のすっごく綺麗なクレソン

そして、旬を迎えた蕪でスープにしました

★キッシュランチ
『ベーコンとブロッコリーとかぼちゃ』




★サンドイッチランチ
『バジルチキンとドライトマト』

こちらは皮をはいで茹でた鶏もも肉をバジルソースで和えていてさっぱりいただけます♪

いずれも本日途中でメニューが変更になる場合がありますm(_ _)m

スープランチ、キッシュランチは
サラダとパン、ドリンク付……¥700

サンドイッチランチは
サラダとドリンク付き……¥850
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:54六本松店

2017年11月05日

唐津くんち

400年の歴史を持ち、
ユネスコ無形文化遺産にも登録されました


神様が城下の氏子町を一巡し、厄を払い、受け取った一年分の厄を西の浜から海に流して、新たに海から精気を取り込む伝統の神事!


久しぶりの唐津くんち

エンヤー♪エンヤー♪エンヤーの掛け声が響き、笛とと太鼓のお囃子は懐かしくて感動でした。

母の実家が…
一番山の「刀町」
神興を先導し、悪霊を祓う獅子舞をイメージし、和紙を重ね土台にし、漆を塗り仕上げた「赤獅子」


圧巻の迫力‼️

唐津といえば…
松露饅頭はこだわりの一品✨

唐津の虹の松原に生える、きのこの松露に似てることからこの名前が付いたそう。

レストのこだわりの一品といえば…
〝ル・バン 御所ヶ谷〝
地域で長く愛される商品になって欲しいという願いが込められてます。

こだわりの国産小麦を厨房で石臼挽きし、自然発酵種を用いてじっくり焼いた田舎パン。
しっとりとして、引きがあり、酸味の余韻が楽しめます。
ワインやチーズと相性バッチリ♡

ホール¥2000
1/4カット¥500
1/8カット¥250

さらに…この御所ヶ谷をスライスして、ベシャメルソースとハムを挟んでこんがり焼き上げました。

ボリューム満点の一押し
パンです!

クロックムッシュ¥270

ぜひお試し下さいね^_^
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:39御所ケ谷 C

2017年11月04日

祝日本一❗️おめでとう

福岡Softbankホークス日本一おめでとうございます✨

今日は満月なんですよ。
中秋の名月依頼1ヶ月ぶりの満月。
工藤監督の満面の笑みのインタビュー見ていたらお月様を見てみたくなりました。




満月に似ているレストの不動の人気のあんパン。生クリームをお詰めしたホイップあんパンも大人気です。
この魅惑の断面!!
甘さ控えめのあんこと溢れんばかりに入っている生クリーム。
パン生地のふわふわとあいまって何とも言えないマッチングです。軽~く食べれてしまいます。

日本茶、抹茶とご一緒にいかがですか?
日本人に生まれて良かったと実感出来る事間違いありません。
このあんパンは日本一、嫌世界一なんでは??と思っています。





あんパン 160円
ホイップあんパン 200円






  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:57御所ヶ谷 D

2017年11月02日

★シュトレン販売始まりました★

11月!に入りました(・∀・)

大人気のシュトレン販売始まりました‼︎



洋酒に漬け込んだたっぷりの
ドライフルーツと
クルミ、松の実

チョコの方はカシューナッツ、ドライアプリコットが入ってます


プレーン、チョコ、共に
大:¥1200
小:¥480
この時期限定ですので
待ちに待ったという方も多く、
販売初日から大人気です!

お土産やプレゼントにも
好評です‼︎

薄くスライスして少しずつ
食べながらワクワクなクリスマスを、
待ちましょう(๑・ิω・ิ)۶

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 19:46御所ヶ谷P

2017年11月02日

★ハロウィーン★

一昨日はハロウィンという事で
地域の子供達が

「Trick or Treat」と

言ってやってきました!



可愛いですね!
テーマはラプンツェルだそうです(・∀・)


今年は
"ゆずとはちみつのスコーン"で
お出迎え

それぞれ可愛い衣装に
仮装してすごく楽しそうでした‼︎


スコーンを受け取った子供達が
喜んでいたので
私たちも嬉しくなりました(´◡`๑)



  

Posted by ブーランジェリーレスト at 06:33御所ヶ谷P

2017年11月01日

ランチのご案内♪

早いものでもう11月
朝晩寒くなってきましたね〜

今日のスープランチは
『丸ごと玉ねぎのポトフ』


小ぶりの玉ねぎ丸ごと1個を、かぶ、白いんげん豆、ニンジン、ウィンナーと一緒にポトフにしました!

玉ねぎは長い時間ゆっくりと煮込んで、やわらか~くなってます♪

スープランチ……¥700
(パン、サラダ、ドリンク付き)


他にキッシュランチ(¥700)
サンドイッチランチ(¥850)
もあります♪

レストのランチでホッとする時間を過ごされませんか?  

Posted by ブーランジェリーレスト at 07:06六本松店