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2018年02月15日
今日のランチは、、、
昨日はおやだやかだったお天気でしたが、今日は朝からの雨がなかなかやみませんね…
今日のスープは『アクアコッタ』
イタリア語でアクアは「水」、コッタは「煮た」という意味のスープです。
フレッシュトマトと玉ねぎや人参、セロリを使ったシンプルなスープに、パンとチーズ、そして半熟たまごを落としています。
スープの中のたまご…食べるとホッコリした気持ちになるのは私だけかな~
お待ちしております!
(アクアコッタが終了しましたら、ゴボウのポタージュに変わります♪)
今日のスープは『アクアコッタ』
イタリア語でアクアは「水」、コッタは「煮た」という意味のスープです。
フレッシュトマトと玉ねぎや人参、セロリを使ったシンプルなスープに、パンとチーズ、そして半熟たまごを落としています。
スープの中のたまご…食べるとホッコリした気持ちになるのは私だけかな~
お待ちしております!
(アクアコッタが終了しましたら、ゴボウのポタージュに変わります♪)