ブーランジェリー レスト

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爽やかな朝ですね～
今日のランチのご案内です(^ ^)

☆スープランチは
『ひよこ豆のポタージュ』での
スタートです。

その後
『たけのこのポタージュ』に変わります！


たけのこの季節も終わりに近づいているので、たけのこのポタージュをお出しするのは、今シーズン最後になると思います。
トッピングはたけのこのソテーです(^ ^)

☆キッシュランチは
『辛口ソーセージときのことかぼちゃ』

☆サンドランチは
『パストラミとサワークラウト』
こちらはそろそろ終了です～

御来店お待ちしてます♪
  

平和と繁栄の象徴とされるオリーブの木

我が家のベランダのオリーブに花芽が付き、開花しはじめました。実が付くといいな✨



先日オリーブオイルの専門店
『オリオサント』さんに行ってきました。

地中海トルコの契約農家から届く無農薬栽培、手摘みのオリーブを使用した…
こだわりのエキストラバージンオイル♫

今回はオイルではなく…
店主さんのオススメ♡
季節限定の瀬戸内産ネーブル
『オレンジスライスジャム』を購入してみました。


パンにのせたり、ハーブのフルーツウォーターや炭酸割りが美味しいと聞き…
早速実践しました。
ミントとローズマリーを摘み採り、オレンジスライスと炭酸水を注入！

ハチミツ漬けのオレンジの程よい甘さとハーブのさっぱり感が合います。果肉を美味しく味わえます。

そして…
レストでもオリオサントさんのこだわりオリーブオイルを販売してます。


くせが少なく、上品な味や香りを生のまま…お楽しみ下さい。
ぜひパンにつけて召し上がって下さい。

300ml 1780円
50ml 640円

ぜひお試し下さい！