ブーランジェリー レスト

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ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰ ﾚｽﾄの人気商品のカヌレ！
ケーキ屋さんにもよく販売されてますが、ﾚｽﾄのカヌレは本当に美味しいんです。

カヌレとは独特の姿に深い焼き色のフランスボルドーの焼き菓子です。ワインと並ぶボルドーの名物です。
ワインの清澄作業で卵白を使います。卵黄を使って滋養が高く美味しいお菓子をと修道院で作られ、修道女の方が街で貧しい人々に配ったと言われるカヌレ。
いつしかボルドーの名産となり世界中の人々に愛され続けています。
『溝のついた』という意味で12の溝のついた専用の型でじっくりと時間をかけて焼かれます。
外はカリッと香ばしく中はしっとり柔なか食感。バニラとラム酒の薫りが口いっぱいに広がります。

御所ヶ谷店では福岡雙葉学園の保護者の方、生徒さんに絶大な人気を誇ってます。
保護者会が有るとき等は早い時間から売り切れてしまいます。

御所ヶ谷店では11時半頃に店頭に並びますよ。

カヌレ 150円