ブーランジェリー レスト

レストでは今 “抹茶の腹ぺこパン”というパンが店頭に並んでいます。
池田シェフが 絵本のはらぺこあおむしをイメージしたそうです。


我が家にもはらぺこあおむしの絵本があり、子供も私も大好きです。(読み聞かせの歌もあるんですよ♪)
あの色使いと手法は独特ですよね。
作者のエリック・カールは“絵本の魔術師”と言われてるそうです。


パンつながりで・・・・1つ紹介したいと思います。

「プレッツェルのはじまり」
国一番のパン職人が ある日牛乳をこぼしてしまい、かわりに水を入れてパンを作りました。
それを食べた王様は怒って「朝日が３つさしてくるパンを作れ！できなければ国から出ていけ」と言います。さて、パン職人はどうするのでしょうか・・・
と、いうお話です。

なぜ プレッツェルはあの形をしているのか。。
気になった方は 是非読んでみてください。