› ブーランジェリー レスト

2018年06月09日

オリーブ*olive

またまた復活パンのお知らせです!
"ポンデュオリーブ"が今月より販売を再開いたしました♪


¥120

プチサイズのコロンとした可愛らしい形で、
バゲット生地に、グリーンオリーブとカラマタオリーブの2種類をまるごと生地に入れ焼き上げております(o^^o)
オリーブ好きな私...是非好きなお客様にはおすすめしております♪
六本松店は10時頃からの販売を予定しております♪
お食事パンにはもちろん!
お酒のおつまみとしてもピッタリですよ〜(*´∇`*)

オリーブといえば...
レスト六本松店ではハッピーアワーのおつまみにもオリーブを添えてお出ししております♪


《ハイネケン・グラスワイン・サングリア
1drink+ちょっとおつまみ付き¥400》
16:00〜19:00がアルコールお得な時間帯です♡
じめじめと暑いこの季節...
私は1日の終わりにビールが欠かせない毎日です..笑

ちょっと仕事帰りに寄ってリフレッシュしてはいかがですか?  

Posted by ブーランジェリーレスト at 09:30六本松 A

2018年06月07日

お待たせしました〜

欠品していました西海陶器さんの人気グッズが揃いました!

絵付けや釉かけなど、手仕事から生まれる伝統技✨


ウサギ柄の角皿はパン皿や取り皿など…
使い勝手抜群。



シンプルなセルプレートは4つの仕切りがあり、食材が混ざりにくくなってます。
ソースや薬味、デザートにもok♡

色合いが綺麗な青磁釉やチェックのカップは


サラダやスープ、ヌードルボウルとして重宝しますよ(^.^)

さらに今回…
New商品が入ってきました。

蓋つきのままレンジokの豆しぼり鉢は
−30度〜 +140度まで対応で便利です。
カレー皿や焼き物皿は日常つかいに♫


他にも…ハリネズミの箸置きや豆皿も…

各店でグッズ一覧を貼ってますので、
お気に入りを見つけて下さいね(^.^)

ぜひお待ちしてます(^。^)  

Posted by ブーランジェリーレスト at 18:39御所ケ谷 C

2018年06月06日

何を作っているかというと、、

これ ↓ なんでしょう?



これ、「ベジバーグ」のタネです(^_^)

豆腐とオートミールをベースに…
玉ねぎ、赤と黄のパプリカ、椎茸、カシューナッツ…そして、ナツメグ、コリアンダー、クミンと塩コショウで味を整えて「ベジバーグのタネ」を作りました!
あ、レストのパンドミで作ったパン粉も入れてました(^ ^)

この「ベジバーグ」、サンドイッチランチで登場します♪
こんがり焼いて、サルサソースとフレッシュな野菜と一緒にサンドします!お楽しみに~(^_^)


今日のランチは
★スープランチは
「鶏とクレソンとカリフラワーのスープ」

★キッシュランチは
「チキンとしめじとかぼちゃのキッシュ」でスタート

★サンドイッチランチは
「季節野菜のアンチョビマリネ」スタートで、、次は、「ベジバーグのサンド」です!

御来店お待ちしておりますm(_ _)m


  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:10六本松店

2018年06月04日

クレームブリュレ登場

この時期限定の一押し商品
「クレームブリュレ」
のご紹介です✨






  

Posted by ブーランジェリーレスト at 22:51御所ケ谷 C

2018年06月01日

季節限定ドリンク♡

今年もこの季節がやってきました!
6月1日より六本松店では
季節限定の果実酢ソーダの販売が始まりました(*^^*)


¥400
お味はマンゴー&パインミックス、ベリー&ベリーミックスの2種類からお選びいただけます♪
お酢には美容効果や整腸作用があるので
昨年、女性のお客様には好評なドリンクで喜んでいただきました!
また後味もスッキリしているため甘いのは...というお客様にもおすすめなドリンクです♡
だんだんと暑くなり体がバテだすこの季節、
お酢パワーで元気に1日を過ごされてみてはいかがですか?  

Posted by ブーランジェリーレスト at 12:34六本松 A

2018年06月01日

7月パン教室のお知らせ



写真はイメージです

内容
ふすまのパンのパーカーサンド
マラサダ
         7月1日()     
        2日(月)
        3日(火)
          8日()   
   時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
092-521-4687
会費 3000円
(優待会員2500円)
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

只今先行予約受付中です
(ご来店のお客様に限ります)

電話受付は6月18日よりスタート



6月パン教室は12日(火)
に1席のみ空席がございます。
ご予約は電話092-521-4687
までお問い合わせください。

  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:52シェフ

2018年05月31日

自宅でサンド♬

おはようございます☀

近頃雨が降ったり止んだり
グズついてますよね。。

この暑さ故、
なかなか食べ物が喉を通りにくくなって
若干体調不良中の平尾Dです(p_q*)シクシク

そんな私も
しっかり栄養をとって
ちゃんと食べんと元気出らんよね!

ということで
自宅で自己流サンドを作り出したら
面白くなっちゃって…



なんだかインスタ映えなるものを
意識してしまいました( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )


中の人参はアチャールという
インドのお漬物みたいなもので
我が家の常備菜です♡
お酢が入っているのでスッキリサッパリ!
簡単にできるのでオススメです(^^)

胡瓜と玉子と一緒に
極みパンでサンド♬

極みパンには
コロッケサンドでおなじみの
粒マスタードマヨネーズを
塗ってみました(๑´ڡ`๑)
やはりこの組み合わせは大好きです♡

そしてなんと言っても
流石の極みパンの甘みで
全てをちょうどよく包んでくれました♬

野菜が沢山食べれて
満足満足
お腹いっぱいになりました!

食べ物が喉を通らない…
って言ってた自分が恥ずかしいです(*ノ∀`*)笑

皆様も好きなものを好きに挟む
自己流サンド
是非楽しんでみてください♬♬

そしてオススメがあれば教えて欲しいです 笑

何はともあれ
健康第一でお願い致します(*´꒳`*)
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 06:12平尾 D

2018年05月30日

復活です‼︎

最近だんだんと暑さが増し、
梅雨入りもして湿度が朝から高いとつらいものですが...
レストは元気に営業しております(^o^)/
お知らせです!
なんと!一度販売を終了しておりましたネギパンが
先週より復活しております(*´∀`*)



お好きなお客様も多く、なくなってから
"残念...好きだったのに..."
"また販売する予定はないの〜?"
とおっしゃっていただいておりましたネギパン!
私も個人的に好きなパンでおすすめです!
ふわふわの生地にたっぷりのネギをのせ、
マヨネーズとチーズ、鰹節をトッピングして
こんがり焼いたちょっと和風なパンで、
食べ出すとやみつきになるおいしさです(*^^*)
ちょっと小腹がすいたときや、軽く食事をしたい時にちょうどいいサイズで、お子様からご年配のお客様まで幅広く人気の商品です♪  

Posted by ブーランジェリーレスト at 00:45六本松 A

2018年05月29日

抹茶シリーズ☺︎

こんにちは!平尾店です
日中日差しの強い日が続いていますね

そんな日は冷たい飲み物とパンでゆっくり休憩されていきませんか?
平尾店は平尾駅の中にあるためお出かけの前、お帰りの際寄られる方が多数いらっしゃいます*

最近は、イートイン帰りにお土産としてパンを持ち帰る方も増えてきました

パンは季節によって新商品も出ていますよ(^o^)

只今、抹茶シリーズが出ています☆
抹茶が好きな方は今ですよ)^o^(

また今週からテ・ジャポネという緑茶あん入りの菓子パンも販売しています


160円です☺︎

書かれている葉っぱの絵と緑色がかわいいですよね

抹茶が苦手という方でも他にも人気の菓子パン、ハードパン、食パン、サンドイッチ、調理パンご用意しております!

ぜひお越しくださいませ(^O^)
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 19:53平尾 A

2018年05月28日

☆メープルボーイ

こんにちは(^o^)平尾店です。
今日はレストのパンの中でも人気の『メープルボーイ』のご案内です♪





1個¥150


みなさん、メープルシロップは太りそう?と思っていませんか?

メープルシロップは美容や健康に良いとされる栄養がたくさん含んでいます!

ハチミツよりカロリーが低く栄養価も高いので最近注目されてきています(о´∀`о)

メープルシロップは摂取しても体脂肪になりにくく、健康やダイエットをしている人には
ありがたい甘味料なのです☆

メープルシロップの栄養効果

『ポリフェノール』
メープルシロップには65種類以上の植物性ポリフェノールが含まれています。

たくさんの種類のポリフェノール類がダイエットや健康に効果を発揮してくれます。

・善玉菌を増やして腸内細菌を整えることで便秘解消になます。
腸内が整うと肌にもうれしい効果を得ることができます。

・肝臓の酵素を活発に働かせ食べた食事を分解するので肝脂肪になりにくく肝臓を保護してくれます

・食後の血糖値が上がりにくく満腹感を得やすくなり食欲を抑えてくれます。
エネルギーにもなりやすくすぐに消費してくれるので脂肪を溜めにくくしてくれます



『カリウム(ハチミツの17倍)』
メープルシロップにはカリウムが豊富に含まれています。
カリウムは体の余分な塩分や水分を体外に排出してくれます。
むくみの予防になります~
その他血圧の上昇を抑えてくれるので高血圧の予防にもなります

特に、、、汗をかく暑は夏バテで疲れやすくなります。
カリウムはきちんと摂りたいですね!



『カルシウム(ハチミツの38倍)』
丈夫な骨や歯を作る働きや筋肉を動かす作用にも役立っています。

『マグネシウム(ハチミツの18倍)』
カルシウムと同じように骨や歯を丈夫にします。
骨の強化だけでなく筋肉を強化する働きもあります。


『亜鉛』
タンパク質を筋肉に変えてくれる働きがあります
酵素の素となり、、、糖質を分解してくれたりアルコールの解毒にも役立ちます。


メープルシロップを甘味料代わりに使うと健康にもよさそうですね♪

天然も樹液から作られるメープルシロップは植物の栄養がぎっしり詰まっています。


嬉しい栄養素がたくさんですね♪

レストの『メープルボーイ』はふんわり生地の中にメープルシロップが染み込み食べると幸せな気持ちになります(*´∀`)♪

ぜひご賞味下さいませ(^o^)

スタッフ一同心よりご来店お待ちしております!  

Posted by ブーランジェリーレスト at 18:24平尾 C

2018年05月26日

小麦

先日、うどん県とも言われている香川県の高松に行ってきました。

時々高松に行くのですが、必ず3軒はうどん屋さんをハシゴします。(^^)

今回はこの3軒。





大満足であります(^^)

お店ごとに違いはあれど、やっぱり讃岐うどんはコシが素晴らしい!

コシとは麺の硬さのことと思われがちですが実はそうではなく、麺のしなやかさと滑らかなのどごし、つまり麺の弾力のことをいうのだそうです。

一口食べればそののどごしの美しさに溜息がこぼれます。。。

そして、香川県は雨が少ないため米より水が少なくても育つ小麦の栽培と良質な塩も採れる為うどんが栄えたそうです。

小麦、いわゆる粉モンといわれる物が大好きな私は、とにかく毎日パンを食べます( ^ω^ )

今日はコレにしました♪


ゴマとさつまいものパン
(ホール ¥690)
(ハーフ ¥350)


鹿児島県産のさつまいもがたっぷり入った優しい甘さとゴマの香ばしい香りがたまりません。
グラタンを作って交互に口にすればこのまま一生食べ続けられそうな気がするくらい美味しくいただきました( ^ω^ )

レストのゴマとさつまいものパン、是非お試しください☆  

Posted by ブーランジェリーレスト at 15:27平尾 E

2018年05月24日

コルネ☆

こんにちは!平尾店です。
今日は人気のコルネをご紹介致します。

お買い上げの直前にクリームをお詰めして販売しておりますので、サクッ! トロ~ の幸せな食べ心地です☆
席数は少ないですがイートインスペースもございますので、ぜひ店内でおくつろぎください。
もちろん、お持ち帰りでもご用意致しますが、出来るだけお早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。
今はカスタードクリームと生クリームを合わせた物をお詰めしておりますが、まもなく夏期限定のマンゴーカスタードクリームに変わる予定です。
ご来店お待ちしております(^-^)
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:10平尾 B

2018年05月24日

⭐️黒糖食パン⭐️


木曜日の曜日限定パンは黒糖食パンです。

ほんのり甘く黒糖の香りのする絶品の食パンです。
トーストするのも美味しいですが、フワフワなのでsandwichにするのもお薦めです。
甘いパンと具材との組み合わせが何とも言えません。
オーソドックスに10枚切りのsandwichもいいですが、個人的には6枚切りで断面の美しいsandwichで具材モリモリにしてチャレンジしてみようと思ってます。
インスタ映えしそう(やってませんが)!!!
いつの日かこちらのblogでアップしますね。

数量限定なのでお早めに!!
ホール 300円
ハーフ 150円  

Posted by ブーランジェリーレスト at 08:16御所ヶ谷 D

2018年05月23日

木曜日も!

前日の水曜日が極 食パンのみの製造の為、木曜日のみ販売出来なかったコロッケサンド。
この度、製造工程を変更した為に販売出来る様になりました!




レスト自慢のパンドミに牛肉入りコロッケ、シャキシャキのキャベツとマスタードマヨネーズ、トンカツソースをサンドしています。

1つ 220円

各店舗で販売しています。




  

Posted by ブーランジェリーレスト at 21:05御所ヶ谷店

2018年05月21日

サンドイッチランチ♪

今日は昨日までより暑くなりそうですね~

ランチタイムはじまりました!

本日のサンドイッチランチ、今は
『季節野菜のアンチョビマリネと焼きトマト』
です!




ブラックオリーブとニンニクとアンチョビをミックスしたタプナード塗り…
ナス、ズッキーニ、パプリカと玉ねぎをマリネしたもの…そして、焼きトマトを挟んでいます♪

暑くなりはじめて、なんかきついな~と思う時にもさっぱりと召し上がって頂けると思います(^_^)


御来店お待ちしております!  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:34六本松店

2018年05月20日

⭐️黒パン⭐️


お客様がこの黒パンをご購入されるとパン通なお客様なんだなといつも思ってしまいます。
福岡には数多のパン焼さんがありますが、黒パンを取り扱っているお店は見た事がありません。

ほんのり黒糖の甘さと酸味でクリームチーズとジャムと一緒に食べると最高です。
一度試してみて下さい。


暑い季節になってきました。
店頭の珈琲サービスもアイス珈琲に変わりました。

黒パンとアイスコーヒーの組み合わせがよく合います!

珈琲サービスは無料です。
パンを買ったついでに、お散歩のついでにパンを買って喉を潤したりとお楽しみ下さいね!!!  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:41御所ヶ谷 D

2018年05月15日

本日のランチ

本日のランチのご案内です♪
*サンドイッチランチ¥850



定番人気のBLTサンド
厚切りベーコンにレタス、チーズ、トマトをサンドしマスタードマヨネーズで仕上げております(o^^o)

*スープランチ¥700



ごぼうのポタージュ
たっぷりのごぼうを使用し、風味豊かなまろやかなポタージュに仕上げております♪

*キッシュランチ¥700



スモークサーモンとほうれん草とじゃがいものキッシュは数量限定です!
なくなり次第ベーコンとほうれん草のキッシュとなります〜
是非ご利用ください(^o^)/  

Posted by ブーランジェリーレスト at 10:19六本松 A

2018年05月14日

季節限定商品♡

季節限定商品のご案内です♪
5月はお茶シリーズが続々と登場しております(o^^o)

1番人気!
抹茶の腹ペコパン¥180



久々に復活した人気パン!
抹茶生地にたっぷりの小豆を練りこんで焼いたふわふわパンです!

そして、今週より販売開始の
あんぼわーず¥180



白餡にフランボワーズジャムを包んで焼き上げた 甘くて少し酸味のあるパンです♡
その他にも...
*緑茶あんぱん¥160
緑茶餡をマーブル状に練りこみトッピングにあられ糖をのせたパンなど次々と登場しております(o^^o)

5月下旬頃より抹茶のスコーンも始まる予定です☆
どうぞこの機会をお見逃しなく(^o^)/ご来店お待ちしております♪  

Posted by ブーランジェリーレスト at 23:31六本松 A

2018年05月11日

いいお天気♪

爽やかな朝ですね~
今日のランチのご案内です(^ ^)

☆スープランチは
『ひよこ豆のポタージュ』での
スタートです。

その後
『たけのこのポタージュ』に変わります!


たけのこの季節も終わりに近づいているので、たけのこのポタージュをお出しするのは、今シーズン最後になると思います。
トッピングはたけのこのソテーです(^ ^)

☆キッシュランチは
『辛口ソーセージときのことかぼちゃ』

☆サンドランチは
『パストラミとサワークラウト』
こちらはそろそろ終了です~

御来店お待ちしてます♪
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:23六本松店

2018年05月11日

幸せを運んでくれる木

平和と繁栄の象徴とされるオリーブの木

我が家のベランダのオリーブに花芽が付き、開花しはじめました。実が付くといいな✨



先日オリーブオイルの専門店
『オリオサント』さんに行ってきました。

地中海トルコの契約農家から届く無農薬栽培、手摘みのオリーブを使用した…
こだわりのエキストラバージンオイル♫

今回はオイルではなく…
店主さんのオススメ♡
季節限定の瀬戸内産ネーブル
『オレンジスライスジャム』を購入してみました。


パンにのせたり、ハーブのフルーツウォーターや炭酸割りが美味しいと聞き…
早速実践しました。
ミントとローズマリーを摘み採り、オレンジスライスと炭酸水を注入!

ハチミツ漬けのオレンジの程よい甘さとハーブのさっぱり感が合います。果肉を美味しく味わえます。

そして…
レストでもオリオサントさんのこだわりオリーブオイルを販売してます。


くせが少なく、上品な味や香りを生のまま…お楽しみ下さい。
ぜひパンにつけて召し上がって下さい。

300ml 1780円
50ml 640円

ぜひお試し下さい!
  

Posted by ブーランジェリーレスト at 11:12御所ケ谷 C