› ブーランジェリー レスト › 2011年09月09日

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2011年09月09日

くたくたです

ミネストローネに今回はオルツォ(イタリア産丸大麦)を入れました。


押し麦と違い潰してないので、
まるでパスタのようでそうでない、
お米のようでそうでない、、
つるっとプチとした食感がおいしい食材です。
(L'estのパン、大地の恵みにも入っています)




それだけで、おなかも満足のスープです。
頻繁に登場しますので、黒板で見かけたらぜひお試しください。

六本松店  

Posted by ブーランジェリーレスト at 06:00六本松店