ブーランジェリー レスト

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朝晩は暑さも落ち着いてきたものの、日中はまだまだ厳しい暑さが続きますね。
夏バテ気味の方も多いのでは？

そこで…レモンやショウガなどいかがでしょうか？

✳︎ショウガの香り成分
『シネオール』は疲労回復や健胃。

✳︎ショウガの辛み成分
『ジンゲロール』は殺菌、ガン予防、血行促進。加熱することで『ショウガオール』に変化し効果がアップするそうです！

✳︎レモンはビタミンcやクエン酸でおなじみですね！美肌効果や血液中の老廃物や余分な水分を排出する腎臓の働きを活性化し、デトックス効果もバッチリ(^-^)

私は大好きなジンジャーシロップを作ってみました。

生姜の半量はすりおろし、残りは薄くスライスし、きび砂糖と蜂蜜、シナモン、クローブ、水と鷹の爪を入れて中火で煮込み、最後にレモン汁を加えて出来上がり！
煮沸した瓶に入れて保存します。

炭酸で割ると美味しいジンジャーエール完成です


サッパリといえば…

レストでもレモンを使った
『レモンとココナッツスコーン』
が大人気✨


ココナッツは体内の余分な塩分を排出する「カリウム」や筋肉疲労を和らげる「マグネシウム」、整腸作用のある「食物繊維」が豊富です！

この時期限定です♬
１個 100円
２個入り 190円

ぜひお試し下さい^ ^