今日のランチは、、、

昨日はおやだやかだったお天気でしたが、今日は朝からの雨がなかなかやみませんね…

今日のスープは『アクアコッタ』
イタリア語でアクアは｢水｣、コッタは｢煮た｣という意味のスープです。

フレッシュトマトと玉ねぎや人参、セロリを使ったシンプルなスープに、パンとチーズ、そして半熟たまごを落としています。



スープの中のたまご…食べるとホッコリした気持ちになるのは私だけかな～

お待ちしております！
(アクアコッタが終了しましたら、ゴボウのポタージュに変わります♪)