ブーランジェリー レスト

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みなさんこんにちは。

九州北部豪雨から9ヶ月ほど経ちましたね。

先日ふらりと、被害が大きかった朝倉と東峰村に現状を見に行って来ました。






瓦礫や木材の山があちらこちらに残され、土砂崩れの跡も生々しく、潰れた家や車も手付かずのまま、復興が全く進んでいない現状を目の当たりにしました。

すぐ近くの街なのに、自分が住んでいる街とはこんなにも違う景色が広がっている。朝倉には親戚もいる。ちっぽけな自分でも何か力になれる事は無いのだろうか…

そんな気持ちになって、すぐ近くの道の駅に行ってみると、

とても賑わっていました！




ほんの少しでも自分が力になれること、それは、現地でたくさんお買い物をすること！！！

欲しいモノがたくさん手に入りそれが復興に繋がるなんて、こんな素晴らしいことはありません！

というワケで地酒をたくさん買わせて頂きました♪

もっ、もちろんお酒ばかり買ったワケではありませんよ！

朝倉には美味しいモノがたくさんあり、特にフルーツが有名ですね。

日持ちのするドライフルーツをたくさん買って、お友達にも配りました♪


ドライフルーツは味が濃縮され美肌効果もあり、特に女性は好きな方が多いと思います☆彡

というワケで、帰宅してティータイムにレストの山葡萄のパンを頂きました♪

山葡萄のパン (プチ) ¥185
山葡萄を80%も使用。食物繊維もたっぷりです。



体に良い物を口にし、心が充実した生活を送り、少しずつでも前に進む日々を過ごしていきたい。レストのパンでそのお手伝いが出来たら素敵だなと思います。スタッフ一同、笑顔で皆さまのご来店お待ちしております( ^ω^ )  

いつの間にか、こんなに桜が咲いていたんですね。

今日はとても晴れてあたたかく、お花見している人達を横目で見ながら、平尾中学校吹奏楽部の定期演奏会を見に南市民センターまでテクテク歩きました。



一曲目から感動…！中学生が頑張っている姿というのはそれだけでまぶしく、たくさん練習したんだろうなとか、いろんな悩みも乗り越えてきたんだろうなとか、想像が止まらずおばちゃんうるうるしっぱなしでした。

近頃の吹奏楽部は、ダンスや歌を取り入れたり色んなパフォーマンスで客席を盛り上げてくれます。



今年はバブリーダンスでダンシングヒーローを踊ってました！ツッコミどころも満載で、でも感動は止まらず、泣いたり笑ったり忙しかったです（笑）

まぶしい中学生の音楽で心は満たされ、次はお腹を満たす番♪


パン・ド・ロデヴ（¥170）

バゲットを素朴にしたような、なんとも味わい深い田舎パンです。
食べやすい大きさにスライスして軽くトーストし、パスタのトマトソースを付けながら頂きました。



…至福！

ペロリとたいらげてしまいました♪

そのまま食べるも良し、アレンジするも良し、みなさんのオススメの食べ方がありましたら是非お店で教えてくださいね☆彡  

おはようございます。平尾店です。

このところぽかぽか陽気の日が続いて毎日あたたかいですね。



イートインでは冷たいお飲み物を注文されるお客様も増えてきました☆



素敵なBGMを聴きながら、レストのイートインスペースでホッと一息つきませんか？( ^ω^ )

私の好きな曲もよくかかるので、耳を澄ましながらお仕事しています♪♪♪


ビーチボーイズ／ペットサウンズ

大好きなアルバムで、これもよく店内のBGMで流れます♪

素敵な音楽を聴くと食事もさらに美味しく感じますね。脳内からアドレナリンやらエンドルフィンやらドーパミンやらいろんなモノが出ているのでしょうが、むずかしいことはよくわかりません。心が安らぐ、ウキウキする、美味しく感じる、それだけで良いと思います。THE・心の栄養！

今日は家で聴きながらレストのサンドイッチで朝食を摂りました♪

ヴィエノワサンド(ハム&チーズ) ¥280

牛乳仕込みのパンにロースハム、レッドチェダー、トマト、レタスをたっぷり挟んだ人気のサンドイッチです。

ひとつひとつ心を込めて手作りした野菜たっぷりのレストのサンドイッチで栄養満点！

素敵な音楽を聴きながら美味しい食事で 心も体もほっこりしにいらっしゃいませんか( ^ω^ )？

スタッフ一同心よりお待ちしております☆  

海老カツサンド（¥400）

突然ふと猛烈に魚介類が食べたくなることってありませんか？

私はけっこうあります。

一度食べたいと思うと、食べるまでずっと魚介類のことばかり考えてしまいます。

なので、食べてきました( ^ω^ )

うーん、満足☆彡

レストにも魚介類ありますよ！そう、大人気の海老カツサンドです！

作ってすぐに完売する日も珍しくありません。



ぷりっぷりの海老がぎっしり詰まった揚げたてのカツと、キャベツとタルタルソースがモリモリ！
ゴマの食パンから漂う香ばしい香りが食欲をそそります。

ぜひ一度お試しください( ^ω^ )☆  

明日は２月１４日、バレンタインデーですね。

元々バレンタインデーというのは、自分の命を犠牲にしてまで神の愛を伝え実践した聖バレンタインさんが処刑された日、それが２月１４日ということだそうですが、

日本ではすっかり女性が男性にチョコレートを贈る日ですね。近年では友達やお世話になっている人に渡したり、自分へのご褒美に購入する人も増えてきました。




レストではバレンタインデーにピッタリなロシェ（各¥520）が大変人気です☆







普段なかなか言えない愛の気持ちや感謝の気持ちを、レストのチョコと一緒に伝えてみませんか( ^ω^ )？

プレゼントにぴったりな紙の手提げ袋や箱などもご用意しております☆
お気軽にスタッフにお申し付け下さい（＾ν＾）☆

  

ショーソン・オ・ポム（¥320）

もうすぐ1月も終わり、1年でいちばん寒い時期がやって来ます。

「1日1個のりんごで医者いらず」と西洋のことわざにあるように、りんごはビタミンとミネラルがバランスよく含まれている健康的なフルーツの代表です。積極的に食べていきたいですね。



りんごには風邪で弱った体の栄養や回復に役立つ要素が豊富に含まれています。

りんごの中に含まれるビタミンCは、加熱すると減るどころか栄養素が増えるという研究結果もあるそうです。




栄養豊富なりんごを食べて、この冬を元気に乗り越えましょう＼(^o^)／♪  

スタミナ満点ミートパイ♪

日本列島にこの冬最強の寒波がやって来てますね。今朝も寒くてなかなか布団から出られませんでした(>_<)

インフルエンザもまだまだ猛威を振るっていますし、免疫力を高めて元気に冬を乗り越えましょう！

免疫力を高めるには、しっかり休養と栄養バランスが取れた食事。これに限りますね☆


お肉がぎっしりと詰まったミートパイ(¥250)と、最高級ドライブルーベリー入りの生地にクリームチーズがたっぷり入ったブルーベリークリームチーズ(¥240)

それに野菜たっぷりのスープを添えて、朝から身も心もぽっかぽか♪

レストのパンは生地にこだわり栄養たっぷり！


みなさんも栄養と睡眠をしっかり取って元気にお過ごし下さいね♪  

こんにちは☆

今日はあたたかく天気も良かったので、こんな日はなるべくウォーキングをしようと心がけています。

ウォーキングとは名ばかりで実際はのんびりお散歩しているだけなのですが。。。

ウォーキングの途中で見つけたお店にふらりと入ってしまうこともあります。

今日はラーメン♪
やっぱり博多ラーメンはうまか〜！


ラーメンを食べた後はなぜかいつも甘い物が欲しくなります♪

平尾店はラスクやクッキーなどの焼菓子が大人気です。贈り物にもぴったり☆専用の箱などもご用意しております♪


そんな中、私のおすすめの焼菓子はビスコッティ（ショコラ）です( ^ω^ )
お気に入りの有機和紅茶を淹れてティータイム♪


ココア味のやさしい甘さの中に、カシュナッツとチョコチップの食感が楽しい♪

そして何より、硬い！！！
この硬さにハマっています♪

ビスコッティとはイタリア語で「２度焼いた」という意味で、固焼きビスケットのことらしく、本場イタリアではコーヒーやワインに浸して食べるのが通例のようです。

しかし私は少しずつガリガリザクザクとかじって食べます。この歯応えがたまらない〜☆

現代の日本人は顎が弱いと言われていますので、顎関節症予防にもなるのではないでしょうか… （※個人の見解です）

ゆっくりゆっくりビスコッティをかじりながら、気付けばあっという間に完食してました。ウォーキングの意味ないじゃん！と自分にツッコミつつ…。

…また歩きます！

そんな歯応え充分なビスコッティ、みなさまもぜひ一度お試しください( ^ω^ )♪