ブーランジェリー レスト

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L'est六本松店、柳原大希です。

約６年働いた六本松店を、本日で卒業することになりました。

これほど長く続けられたのも、お客様方の愛と優しさがあったからです。
温かく接してくださり誠にありがとうござました。

また今後も、変わらず宜しくお願いいたします。
本当にみなさま、ありがとうございました
  

今日で二月も終わり、暖かくなって

お昼ごはんも軽めのものを

バジル風味の鶏肉ピカタです。

今週末はお天気いまいちですが、土日も変わらずランチ営業中です  

金柑のコンポート（デニッシュ）まもなく終了します。


3月からはイチゴや桜を使ったパンをやります。
  

。

内容
赤ワインのパン
グリッシーニ
（おまけ）桜のあんぱん
　　　　4月6日(日)
　　　　　　7日(月)
　　　　　　8日(火)
　　　　　　13日(日)
　 　時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
御予約 092-521-4687迄
会費 3000円
（優待会員2500円)
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

2月28日より先行予約受付開始です
（ご来店のお客様に限ります）
電話受付は3月10日よりスタート
3月3日(月）の教室は若干の空席がございます。

詳しくは電話092-521-4687までお問い合わせ下さい。

  

ただいまのキッシュです。


きのこをいろいろ、ゆっくりとロースト。ナッツとたっぷりのチーズ入りです。

ランチだけじゃなく、単品でもお召上がりいただけます。  

先日、レストランさんからご注文頂いたフリュイセックのプチサイズ。


並べていたら何か格好良かったのでアップしてみました。
  

先日は、お誕生日のお祝いをかねて同僚の方々でランチを、とご予約を頂きました。



鶏モモ肉のコンフィ　レンズ豆のサラダ添え
にんじんと金柑のラペ

栗のクロスタータ
クグロフにバニラアイスを添えて

  

プレーンのイングリッシュマフィンと、お昼ご飯に人気だったイングリッシュマフィンサンドが間もなく終了します！


今日はあと残り１つ！
お昼頃には完売していることもあるのでお早めにどうぞ。


  

今日はお休みだったので、六本松にランチを食べに来ました！！

スープランチを注文。
待っている間にサラダとパンをモグモグ・・・

さぁ来ました！

菜の花が入ったミネストローネ。
春先取りで美味しい！
外は寒いですが、温まりました〜


食後のコーヒーも頂き、今からお出かけしてきます！


  

4つ折2回のサクサククロワッサンに自家製玉子スプレッドを挟みました。


クロワッサンサンド 280円
  

今月〜３月いっぱいまでの限定ドリンクメニューです！

カフェモカ(hot , ice)￥３００
↑
写真はhotです。


コクのあるチョコレートとエスプレッソがよく合います。
上には ホイップクリームとチョコレートソースをトッピング！
クリームが溶けてくると さらにまろやか〜になって美味しいですよ。

まだ 飲んでない！という方は、是非お早めに。
３月末までですよ〜！


  

六本松店です。

本日のお昼ゴハンは、シューファルシ

いわゆるロールキャベツですが具の包み方がちょっと違います。

１１：３０からお待ちしております  

六本松店では使用する野菜のほとんどを
近所の八百屋さんで毎日仕入れています。

毎日朝倉からの野菜が届く昼前は、ご近所の方々でごった返しています。
そんなお世話になっている無骨な八百屋の大将からの頂き物。

あげるから、飾ってみて、と。

ありがとうございますー
  

六本松店では

現在店頭販売していますクグロフを、カフェでお召上がり頂けます。


バニラアイスクリームを添えて。  

バレンタイン近づいて来ましたが、チョコのクグロフ作りました。


ココア生地にチョコ・オレンジピール・カシューナッツを練り込み、焼き上がりにミルクチョコをコーティングしてアーモンドの刻み・カシューナッツ・ドライアプリコットで仕上げました。


チョコとカシューナッツのクグロフ 1200円


数量限定です。
  

先日、会議での昼食用にとの御依頼で作りました。


カイザーサンドとグリルチキンサンド、オニオンブレッドに別付けでスコーンと言う内容です。


ランチボックス等、御予算に応じて御作りします。何なりとお申し付けください。
  

２月の看板は もちろんバレンタインイメージです

思わずふと足を止めて「ん？」と二度見してしまうような、、そんな看板になれるように 毎回季節を意識した１枚になっています。

さて 女の子は誰を待っているのでしょうか・・・