ブーランジェリー レスト

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L'estのキッシュは、
季節に合わせて
いろいろなキッシュが
登場することをご存知ですか？

今回のキッシュは、
夏野菜たっぷりの
キッシュになっています♪





この、ラタトゥイユの中には、
なすび
ズッキーニ
ジャガイモ
赤ピーマン
黄ピーマン
など、野菜たっぷり！




トマトソースで、煮込んでいるので、
子供から大人まで愛されるに間違いなし‼



来店された際には、キッシュを
ぜひ、チェックしてみてください

夏野菜たっぷりの
キッシュ *ラタトゥイユ*
の紹介でした～

キッシュ *ラタトゥイユ*
ホール ￥420
ハーフ ￥210  

今日は、夏の始まりのような、爽やかなお天気でしたね～。

ただいま、人気急上昇中の、期間限定レモンスカッシュ。

無農薬の瀬戸田レモンのシロップを炭酸で割り、さらに、フレッシュレモンを仕上げに絞っています。

お作りする時に、レモンの爽やかな香りがひろがるので、毎回とても癒されます。。笑

リフレッシュに、最適なドリンクです。ぜひ、ご賞味くださいませ。  

昨年夏、大人気だった
あの!パン・オ・カカオが復活してます。


カカオ本来の風味を味わって頂きたく、
砂糖を入れずに作りました。
甘みはたっぷり入ったチョコとオレンジピールの糖分だけです。

ビターチョコが50％も配合されたちょっと贅沢なフランスパンです。

冷たいミルクとともに。
ジビエ料理ともよく合います。

ぜひお試しください。

パン・オ・カカオ ¥210

  

内容
動物パン
飾りパン
　　　
　 8月　　10日(月)
　　　　　　11日（火）
　時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
会費 3000円
お子様1名に保護者様1名とさせていただきます。
お子様のみ追加の場合は＋2000円となります。
対象年齢　5歳～15歳
定員　6組
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

6月27日より先行予約受付中です
（ご来店のお客様に限ります）
電話受付は7月13日よりスタート


詳しくは電話092-521-4687までお問い合わせ下さい。

  

。

内容
ブルーベリー食パン　
野菜のナンカレー
　　
　　　　8月2日(日)
　　 　　　　3日(月)
　　　　　　　4日(火)　
　　　　　　9日(日)
　 　　　　　　　　　　　　
　 　時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
092-521-4687
会費 3000円
（優待会員2500円)
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

先行予約受付6月27日スタート
（ご来店のお客様に限ります）
電話受付は7月13日よりスタート



7月の教室は6(月)のみ若干の空席がございます。
お申込み、またはキャンセル待ちは
電話092-521-4687までお問い合わせ下さい。

  

本日水曜日は限定の食パン
『極』の販売日です！





水を一滴も使用せず…
牛乳と生クリームのみで仕込こみました。
バターをたっぶり使った風味豊かな贅沢な一品です✨

ふんわりして優しい甘さがたまりません‼︎
焼かずにそのまま召し上がっていただくのが一番♬

お客様からは「耳もおいしいわ〜」とご希望の方が沢山いらっしゃいます！


✳︎本日予約のお客様のパンが並んでます！

当日販売分もご用意しておりますので…ぜひお試し下さい。

✳︎『極』食パン 1斤 ¥420

お電話でのご予約も可能です！
ご希望のお時間、お好みのスライスで承ります‼︎

御所ヶ谷 店 … 521-4687
六本松店… 713-0515
平尾店… 531-0956

お待ちしてます。  

みなさま、カフェレストの7周年フェアーにご来店頂きましてありがとうございました。
たくさんの方に、"おめでとう"や"パンがおいしい"などお声をかけていただき、とてもうれしく思いました。

さて、みなさまに配りました金券は、8月31日までご利用頂けます。
この機会に、新商品を試してみたり、
クッキーのギフトを送ってみたり
またカフェでランチやドリンクと一緒にゆっくりくつろいでいただいたり…。
様々な形でご利用頂けます。(一部対象外の商品もございます)
是非カフェレスト六本松店へお越しください。
お待ちしております。  

御所ヶ谷店では手作り梅ジャム入りのこの時期だけの限定パンが出ました。


ミルクで仕込んだソフトなプチパンにクリームチーズを絞り、青シソと手作り梅ジャムをサンドしました‼︎

先日我が家でも頂いた梅でジュースを作りました。





氷砂糖と一緒に漬けて冷暗所で一休み！


漬けて一週間経ったので…
丁度飲みごろです♬




炭酸で割った梅ジュースでいただきま〜す✨


梅のダブルハーモニー


蒸し暑いこの時期に爽やかなパンが人気です‼︎


✳︎手作り梅ジャムと青シソのサンドパン

お手頃価格… ¥100

お試しください♡


  

いよいよ明日からレスト六本松店の7周年フェアーがはじまります。みなさんのお越しをお待ちしております。

こんなに大きなズッキーニ！
明日のランチでポタージュとなって登場！

これからも皆様が楽しく過ごしていただけるレストカフェを目指してがんばります。
よろしくお願いいたします。  

梅雨明けが待ち遠しいこの時期。
こんな時、飲みたくなるのが
サングリア。

サングリアとは、赤ワインにレモンやパイナップルなどの果物とシナモンを入れた飲み物のこと。
暑い夏、キンキンに冷やして飲まれる
このサングリアをイメージして
パンを作ってみました。


赤ワインで仕込んだ生地に
オレンジピール、レモンピール、ドライパイナップル、シナモンを混ぜ込みました。
赤ワインにはクローブを入れて香りをうつしています。

焼き上がるとほんのりとシナモンの香りがして、
一口食べるとドライフルーツの甘さと爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

パクッと食べれるように
プチサイズに仕上げました。

ぜひサングリアを食べて一足早く
夏を感じてください♡


サングリア ¥180
  

六本松店です。



今週末(６月19,20,21日)に7周年のイベントをいたします。


1年に一度の待ちに待った"レスト六本松店7周年"のイベントです。日頃のご愛顧に感謝を込めてこの3日間、お買い上げ金額の半額相当分の金券を全員にプレゼント！
パンはもちろん、カフェやランチのご利用の方も対応させて頂きます。
この機会に是非レスト六本松店へお立ち寄りください。  

新商品のご紹介

今が旬の"山椒の実"をパンに使ってみました!

バゲットの生地に
塩昆布と手作りの山椒の実の佃煮を
練りこんで焼き上げました。


バゲットの生地の表面には胡麻をつけて、
ソフトに焼いています。

バゲットに"和"の食材？？
と思った方もいらっしゃるでしょう。
そんな方にはぜひ!食べて頂きたい!

白ごはんと佃煮が合うように
バゲットと佃煮も合うんです。

山椒のピリッとした辛さが特徴的な
"山椒の実のプチパン"
1個 100円で販売しております。


ぜひお試しください。

  

栄養価が高く⤴︎ 糖質は低い⤵︎

美肌と血液サラサラ効果大で注目中‼️
『クルミ』 のご紹介です‼︎

◉定番人気ハードパン

《赤ワインとグリーンレーズン》


赤ワインを仕込んだ風味豊かな生地にグリーンレーズンとくるみがたっぷり入った贅沢な一品✨

毎週お好みのスライス希望でご予約されるお客様もいらっしゃるほどです。





◉女性人気パン♡

《ゴルゴンゾーラ エ ノア 》


ゴルゴンゾーラとくるみとイチジクがこんなにもたっぷり入ってます！


一度食べるとクセになること間違い無し‼︎



◉人気焼き菓子 （個人的一押し品♡♡）

《キャトル》

洋酒に漬け込んだミックスフルーツ、くるみをタップリ練り込みじっくりと焼き上げました。

ほんのり漂うシナモンの香りがたまりませ〜ん♬

深〜い☕️とともに✨

底のサブレが美味しさをさらに引き立てます♡


✳︎赤ワインとグリーンレーズン
ホール ¥540
ハーフ ¥270

✳︎ゴルゴンゾーラ エ ノア ¥200

✳︎キャトル ¥240

どれもオススメですよ〜✨

  

。

内容
ペルナリンプ　　　
　（フィンランドのジャガイモとライ麦のパン）
紅茶とクランベリーのスコーン
　　
　　　　7月5日(日)
　　 　　　　6日(月)
　　　　　　　7日(火)　
　　　　　　12日(日)
　 　　　　　　　　　　　　
　 　時間 13時〜16時
場所 御所ヶ谷店
中央区御所ヶ谷2-45
092-521-4687
会費 3000円
（優待会員2500円)
持参品 室内用上履き
エプロン
バンダナ

只今先行予約受付中です
（ご来店のお客様に限ります）
電話受付は6月15日よりスタート



6月の教室は全て満席となりました。
キャンセル待ちは電話092-521-4687までお問い合わせ下さい。

  

季節限定ドリンク、果実酢のソーダ割り、始めてます♪

オーダーいただくのは、100％女性のお客様と言っても過言ではないほど、女性に人気のドリンクです。

・ぶどう＆ブルーベリー(黒酢入り)
・マンゴーミックス
・はちみつ黒酢
・まろやかリンゴ酢(はちみつ入り)

の４種類ご用意しております。

飲むとなんとなく、疲れが取れるような…？

テイクアウトもOKです。  

梅雨入りも間近になってまいりました。

今回は昨日から登場の

『ボストック ジャポネ 』
のご紹介です‼︎




ブリオッシュの中に大納言の粒あんがたっぷり入ってます。

アーモンドと抹茶パウダーをかけたリッチな菓子パンですよ〜✨



今日は購入して帰り…おやつにします。


さっそくカット‼︎



絶品コラボ〜✨


慌ただしくなる夕飯準備前に
ほっと一息のお茶タイムします！





コーヒーにもあう〜✨



✳︎ボストック ジャポネ ¥290

季節限定です‼︎

お試しあれ〜♡