› ブーランジェリー レスト › 2011年08月2011年08月31日
軽めのお昼に
L'est六本松店では、日差しが強烈なお昼時キッシュランチのオーダーが増えます。
お代わり自由のパンは、お子様連れのママさん達にも人気です。
その時々で、野菜を使ったものを中心に具材は変わります。
あまり、時間が無い、食欲が無い時にも大丈夫です。
是非ご賞味ください。
六本松店
お代わり自由のパンは、お子様連れのママさん達にも人気です。
その時々で、野菜を使ったものを中心に具材は変わります。
あまり、時間が無い、食欲が無い時にも大丈夫です。
是非ご賞味ください。
六本松店
2011年08月30日
夏冷えに効きます
L'est六本松店で、定番になりつつあるスープです。
「生姜とじゃがいものポタージュ」
材料はこれだけ。
驚く量の生姜を使います。
後は、コトコト煮て、プロセッサーのかけますが
生姜の繊維があるので最後にシノワで漉します。
牛乳と生クリ―ムでのばし、塩で味を調えて出来上がりです。
「生姜とじゃがいものポタージュ」
材料はこれだけ。
驚く量の生姜を使います。
後は、コトコト煮て、プロセッサーのかけますが
生姜の繊維があるので最後にシノワで漉します。
牛乳と生クリ―ムでのばし、塩で味を調えて出来上がりです。
2011年08月29日
カイザーセンメル
お好きな
具を入れて
カイザーサンド
はいかかがですか
まわりには
けしの実が
ついていて
そのプチプチ感
がたまりません
カイザーセンメル
１個100円
でございます
是非ご賞味下さいませ
2011年08月29日
2011年08月29日
パンのラッピング１
パンのラッピングを
ご注文のお客様
でも
なるだけラッピング代は
押さえて欲しいとの事
なので
レストで通常使っている紙袋を
ちょっとおしゃれにしてみました
ハートのシールはブライダル用です
レストの包装紙で包んで
ピンクのリボンで可愛くしてみました
ご注文のお客様
でも
なるだけラッピング代は
押さえて欲しいとの事
なので
レストで通常使っている紙袋を
ちょっとおしゃれにしてみました
ハートのシールはブライダル用です
レストの包装紙で包んで
ピンクのリボンで可愛くしてみました
2011年08月27日
パン屋ならではの
L'estの定番商品たちの、ミニサイズを焼いてもらいました！
そば粉と塩豆のパン、フリュイセック、赤ワインとグリーンレーズン、
大地の恵み、カイザーセンメル、トロワポワブル、リュスティック・・・
これらに糸を通します。
そして、リースの土台につけていきます。
映画「魔女の宅急便」に登場するような本物のパンでできた飾りをイメージしてみました。
すべて食べられるパンでできた、リースの完成です。
六本松店
そば粉と塩豆のパン、フリュイセック、赤ワインとグリーンレーズン、
大地の恵み、カイザーセンメル、トロワポワブル、リュスティック・・・
これらに糸を通します。
そして、リースの土台につけていきます。
映画「魔女の宅急便」に登場するような本物のパンでできた飾りをイメージしてみました。
すべて食べられるパンでできた、リースの完成です。
六本松店
2011年08月25日
ゴマとさつまいものパン
中に
ちょっぴり甘い
おいもさんが
ゴロゴロっと
入ってます
１切れだけでも
お腹にたまる一品です
ゴマとさつまいものパン
ホール690円
ハーフ350円
です
是非ご賞味下さいませ
2011年08月23日
プロバンス風フーガス
夏の新商品
＜プロバンス風フーガス ￥180＞
うす焼パンの意味のフーガス
レストでは
ドライトマト・黒オリーブ・アンチョビを
細かく刻んで練りこんでいます
噛めば噛むほど味が有るパンですが
商品として全て同じグラム数にすると
ほんの少しの余り生地が出来ます
そんな余り生地こんな物を
作っちゃいました～～～～
ニコちゃんマークのフーガス
ムンクの叫びバージョンのフーガス
お店の中に飾っておりますので
是非見に来て下さい
＜プロバンス風フーガス ￥180＞
うす焼パンの意味のフーガス
レストでは
ドライトマト・黒オリーブ・アンチョビを
細かく刻んで練りこんでいます
噛めば噛むほど味が有るパンですが
商品として全て同じグラム数にすると
ほんの少しの余り生地が出来ます
そんな余り生地こんな物を
作っちゃいました～～～～
ニコちゃんマークのフーガス
ムンクの叫びバージョンのフーガス
お店の中に飾っておりますので
是非見に来て下さい
2011年08月23日
ギフト用ラッピング
六本松店では、
ちょっとした贈り物に
ギフト用ラッピングを行っております。
（包装代として、別途料金を頂いております）
大：￥１００
中：￥ ７０
小：￥ ５０
ラスクなどの焼き菓子を
手土産にされる方のご要望がほとんどですが、
入ればパンでもジャムでも、紅茶でも何でも包みます。
（時間帯により、包装にお時間を頂く場合が
ございますのでご了承ください）
ちょっとした贈り物に
ギフト用ラッピングを行っております。
（包装代として、別途料金を頂いております）
大：￥１００
中：￥ ７０
小：￥ ５０
ラスクなどの焼き菓子を
手土産にされる方のご要望がほとんどですが、
入ればパンでもジャムでも、紅茶でも何でも包みます。
（時間帯により、包装にお時間を頂く場合が
ございますのでご了承ください）
2011年08月22日
売り物なんです(*^o^*)
よく聞かれます
『これは売り物の
パンですか？
』売り物なんです
ハード系のパンで
そば粉の生地に
甘い塩豆が
入っています
そば粉と塩豆のパン
大きいのは一つ
170円
プチは二つ
100円
です
是非ご賞味下さいませ
2011年08月22日
夏野菜のピタパンサンド
この夏にお勧めのサンド
＜夏野菜のピタパンサンド ￥280＞
薄味で揚げたチキンと
パプリカ・ナス・エリンギ・オクラ
などの焼き夏野菜に
自家製のスイートチリで
甘味と辛みのアクセントをつけて
毎日暑いこんな日にピッタリの
サンドです
作っても作っても直ぐ売れてしまう
ピタパンサンド
皆様も一度
召し上がって見ませんか？
＜夏野菜のピタパンサンド ￥280＞
薄味で揚げたチキンと
パプリカ・ナス・エリンギ・オクラ
などの焼き夏野菜に
自家製のスイートチリで
甘味と辛みのアクセントをつけて
毎日暑いこんな日にピッタリの
サンドです
作っても作っても直ぐ売れてしまう
ピタパンサンド
皆様も一度
召し上がって見ませんか？
2011年08月22日
夏ですので
ランチにカレーはいかがでしょうか。
普通のカレーライスは、
家で子供たちと食べるし、、
作ろうと思っても、材料ををわざわざ揃えるのも面倒だし、、、
という女性のお客様に人気のグリーンカレーです。
辛さは抑え目なので、小学生の坊や達も完食でした。（個人差はあると思います）
夏の間は、しばしば登場します。
なお、本日は14:30までお召し上がり頂けます。
普通のカレーライスは、
家で子供たちと食べるし、、
作ろうと思っても、材料ををわざわざ揃えるのも面倒だし、、、
という女性のお客様に人気のグリーンカレーです。
辛さは抑え目なので、小学生の坊や達も完食でした。（個人差はあると思います）
夏の間は、しばしば登場します。
なお、本日は14:30までお召し上がり頂けます。
2011年08月18日
猛暑のお昼でも
レスト六本松店では、
この猛暑の中でも
あっつあつのスープランチが人気です。
そのひとつ、
にんじんとトマトのポタージュ
クミンとコリアンダーたっぷりスパイシー、
かつ、にんじんの甘みとトマトのコクが、
絶妙なバランスのスープです。
カレーには欠かせないこの２種類のスパイス、
漢方では胃薬としても用いられます。
職場の冷房やビールで
冷えた体と胃腸にじんわり効くので、
意外と男性のお客様からのオーダーも多いスープです。
パンとサラダ、ドリンクがついて￥７００。
お代わり自由のパンと一緒に、
体が元気になるランチいかがでしょうか。
この猛暑の中でも
あっつあつのスープランチが人気です。
そのひとつ、
にんじんとトマトのポタージュ
クミンとコリアンダーたっぷりスパイシー、
かつ、にんじんの甘みとトマトのコクが、
絶妙なバランスのスープです。
カレーには欠かせないこの２種類のスパイス、
漢方では胃薬としても用いられます。
職場の冷房やビールで
冷えた体と胃腸にじんわり効くので、
意外と男性のお客様からのオーダーも多いスープです。
パンとサラダ、ドリンクがついて￥７００。
お代わり自由のパンと一緒に、
体が元気になるランチいかがでしょうか。
2011年08月17日
2011年08月17日
毎週水曜日は極み食パンの日。
毎週水曜日は
極み食パンを
販売しております
モチモチで
フワフワで
いい香りがする
おいしい
食パンです
サンドや
フレンチトースト
などにも最高です
1斤（２山）
400円です。
是非ご賞味下さいませ
2011年08月17日
看板息子
レスト六本松店には、看板カメ（？）がいます。
先代の逝去につき、この度２代目が就任致しまた。
全身パンでできています。
そして、すっぽんではありません。
お客様からのご要望がありましたが、
今のところ販売の予定はありません。
これからもどうぞご贔屓に。
先代の逝去につき、この度２代目が就任致しまた。
全身パンでできています。
そして、すっぽんではありません。
お客様からのご要望がありましたが、
今のところ販売の予定はありません。
これからもどうぞご贔屓に。
2011年08月16日
営業時間のお知らせ
今週８月１８日(木)、レスト六本松店は店内一部改装の為、
まことに勝手ながら、閉店時間を繰り上げて営業させて頂きます。
８月１８日(木) ８：００～１９：００
(cafeオーダーストップ１７：００)
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
まことに勝手ながら、閉店時間を繰り上げて営業させて頂きます。
８月１８日(木) ８：００～１９：００
(cafeオーダーストップ１７：００)
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
2011年08月16日
デザートにどうぞ。
そろそろ終わり
ですね
お仕事始めの
その前に
バナナのデニッシュ
はいかがでしょうか
バナナの下には
なんと
キャラメルソースと
カスタードクリームの
最高の組み合わせが
入っています
上には
アーモンドスライスが
のっています
バナナのデニッシュを
食べて
残暑をのりきりましょう
是非ご賞味下さいませ
1つ210円です
2011年08月16日
結婚式のの引き出物
結婚式の引き出物と言えば
パン屋で思い当たるのは
焼き菓子でしょうが
先日ご予約頂いたお客さまの
たってのご希望は
当店の「リュステック」
どんなものかと言うとこちら
フランスパンの一種で
生地を分割したそのままの形で整形せずに
二次発酵させ、焼成します
そのため形が不定形のパンです
リュスティックとはフランス語で「田舎風」という意味で
本当に素朴なパンなので
結婚式の引き出物には・・・・と
でも
お客様はこのリュステックとても気に入って下さって
是非、結婚式にお出でになった皆様にも
食べて欲しくってとの事
う～～～ん
パン屋冥利に尽きます
スタッフ一同がんばって
結婚式と言うお二人の一大イベントに
ささやかですがお手伝いさせて頂きます
パン屋で思い当たるのは
焼き菓子でしょうが
先日ご予約頂いたお客さまの
たってのご希望は
当店の「リュステック」
どんなものかと言うとこちら
フランスパンの一種で
生地を分割したそのままの形で整形せずに
二次発酵させ、焼成します
そのため形が不定形のパンです
リュスティックとはフランス語で「田舎風」という意味で
本当に素朴なパンなので
結婚式の引き出物には・・・・と
でも
お客様はこのリュステックとても気に入って下さって
是非、結婚式にお出でになった皆様にも
食べて欲しくってとの事
う～～～ん
パン屋冥利に尽きます
スタッフ一同がんばって
結婚式と言うお二人の一大イベントに
ささやかですがお手伝いさせて頂きます
2011年08月14日
雨ですが…
雨が降っているせいか
ちょっぴり
涼しいですね
雨でイヤ〜な気持ちも
Lestのパンを食べて
幸せを感じてください
そんな時に
オススメなのが
タルト・フリュイ・ルージュ
ベリー系の
甘酸っぱさと
甘さが絶妙です
ぜひご賞味ください
1つ160円です
