ブーランジェリー レスト

梅雨明けが待ち遠しいこの時期。
こんな時、飲みたくなるのが
サングリア。

サングリアとは、赤ワインにレモンやパイナップルなどの果物とシナモンを入れた飲み物のこと。
暑い夏、キンキンに冷やして飲まれる
このサングリアをイメージして
パンを作ってみました。


赤ワインで仕込んだ生地に
オレンジピール、レモンピール、ドライパイナップル、シナモンを混ぜ込みました。
赤ワインにはクローブを入れて香りをうつしています。

焼き上がるとほんのりとシナモンの香りがして、
一口食べるとドライフルーツの甘さと爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

パクッと食べれるように
プチサイズに仕上げました。

ぜひサングリアを食べて一足早く
夏を感じてください♡


サングリア ¥180