ブーランジェリー レスト

戻ってきました


以前も大好評だった
タルトシュークルシトロン...
この度復活しました！

ちょっと暑くなってきたこんな気候にぴったり!な、
レモンを使った爽やかなパンです。

柔らかいパン生地を器にして、
カソナード(赤砂糖)と
アパレイユ(生クリームと牛乳)、
ほんの少しのバター
それから最後にレモンのシロップ煮を
のせて焼き上げます。

写真はシロップ煮を作っているときのものです。
お店中がレモンのとっても良い香りに包まれます。

食べるとき、焼いている途中に溶けたカソナードが
とろ～っと出てきます。
パンだけど、ジューシー?で爽やかな
タルトシュークルシトロン。

おすすめです♪

￥180